位置:首页美食菜谱>如何在家自制锅巴 在家自制锅巴饭

如何在家自制锅巴 在家自制锅巴饭

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/20 3:36:52

锅巴香喷喷且脆脆的非常好吃,反正我自己闲着没事就喜欢把锅巴当零食,可那些买来的锅巴含油量是很高的,且卫生程度咱们真心是不知道的,来吧各位小吃货们,告诉你们自己在家制作锅巴的方法啊,赶紧看过来吧!

操作方法

01

准备大米饭

吃剩下的大米饭放凉,然后加上一点点食盐,或者是假一点点胡椒粉,或者是辣椒粉之类,反正什么口味随便你自己,搅拌均匀。

02

压扁米饭

将大米饭放在保鲜膜上面,平铺着一层,然后用擀面杖使劲的压,多次压,让大米饭变得扁扁的硬硬的很结实,然后用刀切成小块。

03

油炸

也可以直接放在电饼铛里干烙,但是吃起来口感很差,所以还是用油炸吧。油烧热把锅巴小块放进去,用漏勺多次翻几下,变得金黄就可以。

04

吸油放凉

将扎好的锅巴放在吸油纸上,用吸油纸压几下,把里面的油洗出来,然后平摊放凉,装起来吃就行啦。

推荐信息

  • 板栗怎么技巧地壳 板栗怎么躯壳

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:23:11

    板栗营养非常丰富,具有健胃、补肾的功效,煮熟的板栗非常松香好吃,但有很多人把板栗买回家对着又滑又硬的板栗无从下手,下面小编教大家怎样轻巧地把板栗壳去掉 。工具/材料板栗。操作方法01把板栗准备好。02然后用刀在每个板栗中间切一个小缝。03锅里装适量的水,加一小勺盐进去煮沸,然后熄火。04把切好缝的板

  • 西红柿如何做番茄酱 西红柿如何做番茄酱好吃

    美食菜谱时间:2025/8/19 10:24:40

    小编教大家怎样用西红柿制作番茄酱,很简单的哟。操作方法01准备适量的冰糖。02新鲜的番茄,放在热水中烫两分钟,去皮。03将番茄切成小块,放入榨汁机中,炸成汁04将番茄汁倒入锅中,加入冰糖,温火慢熬,不停的搅拌05直到成如下图所示的粘稠状浓汁时,关火06待番茄酱冷却后,将其装入瓶子中,密封起来。

  • 椒盐黄金煎馍片的做法 椒盐黄金煎馍片的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/21 17:40:11

    早上,做一份椒盐黄金馍片当早餐吃,美味又健康,下面就说说椒盐黄金煎馍片的做法。工具/材料鸡蛋,馒头,椒盐,葱,食用油操作方法01准备馒头、鸡蛋和葱,将葱切成末。02将馒头切成均匀的片,鸡蛋放入碗中,打成蛋液。03用筷子夹着馒头片,在蛋液中蘸一下,使蛋液包裹在馒头片上。04锅中放入食用油,小火烧热后,

  • 凉粉的制做方法 做凉粉的配料和方法

    美食菜谱时间:2025/8/22 20:23:37

    凉粉好吃又简单,是我们饭桌上的宠儿,今天小编给大家介绍一下它是怎么做的操作方法01锅中加入水适量,慢火烧至锅底有水泡产生02豌豆粉,自发粉适量,搅拌均匀,备用03向粉中加入水适量,搅拌均匀成浆状04然后将面浆缓缓的倒入锅中,不停的顺着一个方向搅拌,直到在其面上产生起泡并且爆裂05如下图所示,成这种粘

  • 小鸡炖蘑菇的简单做法 小鸡炖蘑菇的做法大全家常菜窍门

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:22:42

    滋补养气的小鸡炖蘑菇你知道怎么做最简单吗?操作方法01准备适量的香菇,洗净,葱姜蒜适量,洗净备用,一只鸡,处理干净,砍成小块02锅烧热,然后倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变得皮肉紧致,加入料酒,老抽,香油适量,爆炒03加水适量,大火烧开,炖20分钟04加入香菇,炖30分钟左右,加盐适量,搅拌均匀,起锅05好吃

  • 如何做一碗美味的抄手? 抄手咋做

    美食菜谱时间:2025/8/24 4:13:35

    抄手是我们四川人都很爱吃的,薄薄的面皮裹着肉馅,一口一个幸福感爆棚。平时我们四川人也经常在家自己做抄手,今天我就来教大家如何做一碗美味的抄手!工具/材料抄手皮 猪五花肉 葱姜蒜 盐 辣椒油 花椒油 醋 酱油操作方法01将猪五花肉剔去猪皮,用菜刀宰成肉沫,加入葱段,盐拌匀备用,02把刚才做好的肉馅用筷

  • 怎么制作蒸蛋? 怎么做蒸蛋

    美食菜谱时间:2025/8/21 21:01:53

    你知道怎样制作蒸蛋吗?来看看小编简单又好吃的做法。操作方法01准备新鲜的鸡蛋适量,这个可以根据吃蒸蛋的人数而定。02香葱适量,清洗干净,切成小段备用。03将鸡蛋打在一个碗中,加入适量的盐,然后,将蛋白与蛋黄搅拌均匀04向其中加入葱末,顺着一个方向搅拌均匀。05放在蒸格中,大火将锅底的水烧开,改至小伙

  • 黄瓜条的腌制方法 咸黄瓜的腌制方法

    美食菜谱时间:2025/8/24 23:42:37

    黄瓜中含有丰富的维生素以及多种营养元素,同时也是许多女孩用于保护皮肤的完美护肤品,今天小编给大家介绍一下黄瓜条的腌制方法。操作方法01将七八分热的油加入到干辣椒粉中,搅拌均匀,加入盐适量,芝麻适量,再次搅拌均匀。02黄瓜清洗干净,切成条状,备用03葱姜蒜洗净,切成末。04黄瓜条中加入适量的辣椒油,加

  • 炸糯米球怎么炸得空心 怎样炸糯米球才会空心

    美食菜谱时间:2025/8/21 19:38:51

    糯米球软软糯糯,香喷喷的,是许多人的早餐最爱吃的食物之一。今天小编带大家看看怎样将糯米球炸呈空心状。操作方法01在糯米球中加入适量的猪油,白糖,然后搅拌均匀。02再加入适量的清水,搅拌成絮状,最后用手将其揉成面团儿。03取下一点点面团儿,将起揉成球状,如下图所示。04锅中加入香油适量,慢火煮至七八分

  • 棉花糖布丁的做法 棉花糖布丁的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/20 1:35:55

    炎炎的夏日,你要不要来一杯棉花糖布丁呢?工具/材料棉花糖,牛奶,鸡蛋。操作方法01准备好在超市购买的棉花糖适量,小编用了90克左右。02鸡蛋适量,备用。03牛奶两百克左右。04向锅中加入牛奶,慢火缓缓地加热。05加热到50到60℃,成轻微的粘稠状。06然后我们向其中加入棉花糖,不断的搅拌,搅拌均匀后