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自做的桂花糕 是真的吗桂花糕可以轻松自制

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 9:37:38

工具/材料

糯米粉100克,面粉50克,桂花适量,红糖适量。

操作方法

01

把桂花泡水洗干净。

02

用锅装1碗的水,把红糖放进去用小火煮融化。

03

把100克的糯米、50克的面粉放置盘子。

04

然后把煮沸的红糖水一点点地加到粉里,一边加一边搅拌。

05

把糖水全部倒进去搅拌到粉融化,没有一粒粒为止。

06

然后把桂花撒进去搅拌均匀。

07

用猪油把盘子全面搽过。

08

然后把粉糊倒到盘子。

09

用保鲜膜盖住。

10

放置锅里大火蒸15分钟。

11

拿出来晾凉切成块就可以食用了。

标签: 自做的桂花糕

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