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香菇炒蒜薹的做法 香菇蒜苔怎么做好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/19 9:37:01

香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢

工具/材料

蒜薹 香菇 辣椒 胡萝卜 盐

操作方法

01

买点新鲜的蒜薹洗干净,切成段,如果时间充足可以给蒜薹撕筋,吃起来会更嫩

02

香菇和辣椒洗干净,香菇切成片,辣椒切段

03

胡萝卜洗干净,然后切碎备用

04

锅烧热,加入适量油,油温热时把蒜薹放入锅中翻炒

05

蒜薹炒至颜色变翠绿时,辣椒放入锅中

06

蒜薹炒断生后,香菇放入锅中炒出香味

07

胡萝卜碎放入锅中翻炒,炒至胡萝卜出油

08

放点盐到锅里,翻炒入味

09

最后加半勺水到锅里大火翻炒

10

盛出装盘,可以开吃啦

特别提示

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