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西葫芦炒肉如何做? 西葫芦炒肉如何做才好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 11:56:18

西葫芦炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道西葫芦炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

腿肉,蒜头,地瓜粉,西葫芦,盐巴,味精

操作方法

01

首先将腿肉中的肥肉切成片,放入锅中炸油。

02

然后将蒜头切成蒜蓉倒入油锅中爆香,如下图所示。

03

接着把腿肉当中的瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下,如下图所示。

04

然后把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟,起锅备用。

05

接着把西葫芦切成薄片,倒入锅中翻炒五分钟。

06

然后把事先炒好的腿肉倒入锅中翻炒三分钟,如下图所示。

07

接着往锅中加入适量的味精和盐巴,翻炒片刻就可以出锅了。

08

一道美味可口的西葫芦炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

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