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好吃的苦瓜炒蛋的做法,大家知不知道呢? 苦瓜炒蛋怎么做?

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/19 10:08:21

做苦瓜炒鸡蛋的时候,放上一点糖,炒出来的苦瓜就不会太苦了,下面就介绍一下好吃的苦瓜炒鸡蛋的做法。

工具/材料

苦瓜,鸡蛋,食用油,盐,白糖

操作方法

01

准备苦瓜和鸡蛋,苦瓜要清洗干净。

02

用小勺将苦瓜的瓤去掉,再切成薄片,将鸡蛋打入碗中。

03

锅中坐油,油热后,倒入调好的鸡蛋液。用铲子将鸡蛋搅拌成均匀的块状,盛入盘中备用。

04

锅中再放食用油,油热后,放入苦瓜翻炒均匀。

05

再倒入炒好的鸡蛋碎,加入适量的盐和白糖,一盘好吃的苦瓜炒蛋就做好了。

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