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糖醋排骨的制作 糖醋排骨的制作方式

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 22:45:15

糖醋排骨是一道非常美味好吃的家常菜,做法有点复杂,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

猪排骨700克,冰糖50克,米醋1勺,生抽1勺,料酒1勺,老抽1勺。

操作方法

01

首先把排骨斩成一段段,然后清洗干净,冰糖准备好。

02

锅装适量的水煮沸,然后放排骨进去灼5分钟左右,捞上来过一下冷水。

03

再开火,放冰糖进去用小火炒融化。

04

冰糖全部融化完,放排骨进去,加适量的盐、2勺油、1勺米醋、1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽中火翻炒入味。

05

然后小火焖6分钟左右就可以了。

标签: 糖醋排骨的制作

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