糖醋排骨是一道非常美味好吃的家常菜,做法有点复杂,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪排骨700克,冰糖50克,米醋1勺,生抽1勺,料酒1勺,老抽1勺。
操作方法
01首先把排骨斩成一段段,然后清洗干净,冰糖准备好。
02
锅装适量的水煮沸,然后放排骨进去灼5分钟左右,捞上来过一下冷水。
03
再开火,放冰糖进去用小火炒融化。
04
冰糖全部融化完,放排骨进去,加适量的盐、2勺油、1勺米醋、1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽中火翻炒入味。
05
然后小火焖6分钟左右就可以了。
糖醋排骨是一道非常美味好吃的家常菜,做法有点复杂,下面分享它的做法给大家看看。
猪排骨700克,冰糖50克,米醋1勺,生抽1勺,料酒1勺,老抽1勺。
首先把排骨斩成一段段,然后清洗干净,冰糖准备好。
02
锅装适量的水煮沸,然后放排骨进去灼5分钟左右,捞上来过一下冷水。
03
再开火,放冰糖进去用小火炒融化。
04
冰糖全部融化完,放排骨进去,加适量的盐、2勺油、1勺米醋、1勺生抽、1勺料酒、1勺老抽中火翻炒入味。
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