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如何制作韭菜馅饼 怎样做韭菜馅饼最好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 1:27:15

韭菜馅饼非常鲜亮,做法更是简单,今天教大家做好吃的韭菜馅饼,赶紧过来学习吧。

操作方法

01

韭菜择干净,盆里加一些苏打粉,用清水化开,韭菜放进去浸泡一段时间,捞出来控干水分,切成韭菜末。

02

鸡蛋打进油锅里做成鸡蛋碎放凉,放进韭菜末里,再抓上一把虾皮,加上食盐搅拌均匀。

03

清水和面,醒面半小时,揪成面剂子擀成面皮,中间厚四周薄,里面放上韭菜馅包起来,然后用手压一下。

04

电饼铛加热,刷一层油,把做好的馅饼放进去盖上盖子烙,一分钟后翻过来,两面金黄的时候出锅。

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