韭菜馅饼非常鲜亮,做法更是简单,今天教大家做好吃的韭菜馅饼,赶紧过来学习吧。
操作方法
01韭菜择干净,盆里加一些苏打粉,用清水化开,韭菜放进去浸泡一段时间,捞出来控干水分,切成韭菜末。
02
鸡蛋打进油锅里做成鸡蛋碎放凉,放进韭菜末里,再抓上一把虾皮,加上食盐搅拌均匀。
03
清水和面,醒面半小时,揪成面剂子擀成面皮,中间厚四周薄,里面放上韭菜馅包起来,然后用手压一下。
04
电饼铛加热,刷一层油,把做好的馅饼放进去盖上盖子烙,一分钟后翻过来,两面金黄的时候出锅。
位置:首页>美食菜谱>如何制作韭菜馅饼 怎样做韭菜馅饼最好吃
韭菜馅饼非常鲜亮,做法更是简单,今天教大家做好吃的韭菜馅饼,赶紧过来学习吧。
韭菜择干净,盆里加一些苏打粉,用清水化开,韭菜放进去浸泡一段时间,捞出来控干水分,切成韭菜末。
02
鸡蛋打进油锅里做成鸡蛋碎放凉,放进韭菜末里,再抓上一把虾皮,加上食盐搅拌均匀。
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清水和面,醒面半小时,揪成面剂子擀成面皮,中间厚四周薄,里面放上韭菜馅包起来,然后用手压一下。
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