位置:首页美食菜谱>腊肉姜饭怎么做? 这就是我们姜家最出名的腊肉技术

腊肉姜饭怎么做? 这就是我们姜家最出名的腊肉技术

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 4:59:18

工具/材料

姜,腊肉,香肠,盐巴,糯米。

操作方法

01

糯米洗净,浸泡30分钟。

02

煮一锅沸水,将香肠腊肉下锅煮熟。

03

生姜去皮切丝,然后切碎成姜蓉,盛碗待用。

04

准备热油锅,爆炒香肠腊肉指透明。

05

将姜蓉倒入继续翻炒爆香。

06

在锅中倒入泡好的糯米,然后将底料和糯米混合翻炒。

07

将翻均匀的木偶米饭盛出,倒入电饭锅中。

08

按下电饭煲煮饭键,过一会儿香喷喷的腊肉姜饭就做好啦!

推荐信息

  • 热干面怎么做? 热干面的酱汁做法及配料

    美食菜谱时间:2025/8/19 5:38:12

    工具/材料碱面,芝麻酱,酸豆角,麻油,生菜,醋,白糖,榨菜,葱。操作方法01将葱洗净,然后挤出榨菜,切葱和榨菜待用。02将芝麻酱和麻油混合成麻酱,不断调和均匀。03水煮开后下面,煮开后加入冷水,重复煮开两次。04将煮好的面条捞起来过冷水,沥干水份拌入香油,然后再过一次沸水。05加入生抽,醋,白糖,再

  • 牛肉乌冬面怎么做? 牛肉汤乌冬面的做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 8:28:18

    牛肉乌冬面是大家很喜欢吃的一道日本美食,下面教大家怎么在家制作。工具/材料牛肉,淀粉,生抽,盐巴,清水,乌冬面,青椒,香菇若干。操作方法01在牛肉内加入淀粉,生抽,盐搅拌均匀。02煮一锅沸水,将乌冬面下锅煮熟捞出。03将青椒和香菇洗净,切碎待用。04热锅起油,香菇丁先下锅翻炒,然后倒入青椒,拌好的牛

  • 北京炸酱面怎么做? 老北京炸酱面菜码

    美食菜谱时间:2025/8/22 0:41:57

    工具/材料五花肉,胡萝卜,黄瓜,白菜,芹菜,干黄酱,食用油,葱姜,八角,料酒,面操作方法01肥瘦相间的五花肉洗净切成丁状。02热锅起油,放八角,姜末,葱白片爆香。03将肉丁下锅煸炒,直至出油。04加少许料酒去腥。05将干黄酱用温开水调和开,酱和水的比例大约1:5,均匀化开成黄酱汤。06待肉丁煸至金黄

  • 滋香酱油炒饭怎么做? 酱油炒饭视频教程

    美食菜谱时间:2025/8/22 8:40:32

    工具/材料蛤蜊,清水,葱姜蒜,生抽,鸡精,白胡椒,蚝油。操作方法01先将蛤蜊洗净,然后煮沸水下蛤蜊,加入姜片,等开口后将蛤蜊肉剥除。02洗净葱蒜,然后切片,切段待用。03热锅起油,将葱蒜下锅爆香,然后下蛤蜊翻炒,等蛤蜊熟了之后,下米饭不断翻炒均匀。04加入生抽,鸡精,白胡椒不断大火翻炒入味。05最后

  • 如何做青、红意面酱? 意式青酱面窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 7:28:03

    工具/材料罗勒50克松子20克橄榄油100克大蒜2瓣海盐少许意大利干奶酪适量番茄1000克牛肉糜300克白蘑菇50克洋葱半颗大蒜4瓣青意面酱01将橄榄油倒入料理机,放入新鲜的罗勒。02放入松子,倒入适量意大利干奶酪,打碎搅拌均匀。03加入蒜和海盐,然后搅拌均匀即可。番茄牛肉酱01热锅起油,放入牛肉糜

  • 三文鱼炒饭怎么做? 三文鱼抄饭

    美食菜谱时间:2025/8/18 1:06:24

    工具/材料西蓝花,胡萝卜,三文鱼肉,白米饭,蚝油,洋葱,黄油,海苔丝操作方法01煮一锅沸水,将西蓝花和胡萝卜下锅焯水后捞出。02西蓝花切块,胡萝卜、三文鱼,洋葱切丁。03锅中放一块黄油,化开后倒入蛋液,不断搅散。04另起一锅,放一块黄油,倒入三文鱼丁,翻炒熟后盛盘。05将洋葱丁倒入锅中爆香,然后倒入

  • 日式牛丼饭怎么做? 日式牛丼饭做法怎么读

    美食菜谱时间:2025/8/24 10:15:24

    工具/材料肥牛,鸡蛋,米酒,生抽,糖,洋葱,鸡蛋,米饭,芝麻,葱花操作方法01将肥牛下锅焯水后捞出。02热锅起油,下洋葱条爆香油锅。03将肥牛下锅和洋葱一起翻炒入味。04加入米酒,生抽,糖和清水。05打大火炖煮沸腾后即可。将牛肉捞出盖在白米饭上。06打一个鸡蛋在汤勺里,将汤勺放入沸水中慢慢烫熟鸡蛋,

  • 芝士泡菜炒饭怎么做? 芝士 炒饭

    美食菜谱时间:2025/8/20 16:37:17

    工具/材料芝士,玉米粒,泡菜,米饭,辣酱,香油,糖。操作方法01将泡菜切碎,葱切成颗粒状。02准备一锅沸水,然后下玉米粒,将玉米粒焯水捞出。03热锅起油,倒入小葱和泡菜,不断翻炒。04将玉米粒倒入,再将米饭倒入,然后开大火不断翻炒。05放入辣酱,香油不断搅拌均匀。06最后放入芝士,然后撕碎海苔片,将

  • 方便小火锅使用方法该怎么吃? 便捷式小火锅怎么吃

    美食菜谱时间:2025/8/22 8:41:14

    现在很多人因为工作或者其他原因没办法出去吃,大家都会点外卖,但火锅送外卖却非常的麻烦,需要连锅带菜一起送过来。这时候方便小火锅真的非常“方便”了,有冷水就可以吃上美味的小火锅,简直棒极了!方便小火锅使用方法该怎么吃01方便小火锅主打的特色就是“方便”、

  • 拉面怎么和面 手工拉面怎么和面

    美食菜谱时间:2025/8/21 17:18:02

    拉面又叫拉条子或凉面,是用上好的麦面粉,用手拉抻面成,呈细圆长条状,故而得名。又因做熟后要用凉水洗,故也称凉面。操作方法01选上等精面,用适量的盐水和面,盐多了抻不开,盐少了缺乏韧性,拉不长,一拉就断。所以放盐一定要适量。还有切记就是不能把面和的太硬。02醒面。让和好的面团在容器中熟化的过程叫醒面,