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怎样酿桂花酒才好喝 桂花怎么酿酒

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 0:52:34

桂花酒怎样酿才好喝呢?一起来看看酿桂花酒的做法。

操作方法

01

新鲜摘下来的桂花,要保证桂花没有泥沙和其他杂物哦,然后把桂花放在通风的地方晾干,一般晾两天左右,把桂花的水分晾干。

02

准备好一个玻璃容器,把晾干的桂花放入玻璃罐中,加入适量的冰糖,盖上盖子,发酵五天左右。

03

准备好适量的红枣、枸杞、桂圆,清洗干净,晾干,备用。

04

等桂花发酵好,把红枣、枸杞、桂圆一起放入玻璃容器中,再倒入适量的高粱酒,盖上盖子密封好,不要见光,发酵两三个月,就可以喝上浓香的桂花酒了。

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