位置:首页美食菜谱>凉拌杏鲍菇的家常做法 凉拌杏鲍菇的家常做法视频

凉拌杏鲍菇的家常做法 凉拌杏鲍菇的家常做法视频

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 5:07:56

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,有独特的杏仁香味和鲍鱼口感。把杏鲍菇用开水焯熟后,再淋上蒸鱼豆豉油配调料拌成凉菜,鲜香味美,口味极佳,堪称美味佳肴。下面介绍凉拌杏鲍菇的家常做法。

工具/材料

杏鲍菇 两根,香菜 适量。

葱,蒜,红干椒,蒸鱼豆豉油,油(适量)。

操作方法

01

杏鲍菇收拾清洗干净,控干水分,切成丝。

02

葱切成丝,蒜切成末,备用。

03

红干椒用水清洗干净,控干水分,切成小段。

04

香菜用水清洗干净,控干水分,切成小段。

05

杏鲍菇用水焯熟,沥干水分(水开后,入锅大约两分钟的时间,捞出)。

06

把沥干水分的杏鲍菇放入盘里,淋上蒸鱼豆豉油,不用放盐。

07

把切好的葱丝,蒜末,红干椒,摆放在淋完蒸鱼豆豉油的杏鲍菇上面。

08

锅里放入油加热,油七,八成热时关火,把热油浇在装有杏鲍菇盘子里的调料上面即可。

09

最后放入香菜,食用的时候拌和一下就可以了。

推荐信息

  • 怎样做美味的红烧西葫芦炒肉? 怎样做美味的红烧西葫芦窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 15:59:30

    西葫芦的营养价值非常高,西葫芦中含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,常吃西葫芦,不仅可以清热解毒,而且可以减肥瘦身,将西葫芦和五花肉这样红烧一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧西葫芦炒肉?希望能够帮助到大家。工具/材料五花肉适量,西葫芦适量,冰糖适量,盐适量,鸡精适量,五香粉

  • 怎样做美味的西兰花炒土豆? 怎样做美味的西兰花炒肉

    美食菜谱时间:2025/8/20 15:31:59

    西兰花又叫花椰菜,营养堪比冬虫夏草,经常吃西兰花,不仅可以提高机体的免疫力,而且还可以起到抗癌防癌的功效,土豆的营养价值也非常高,将西兰花和土豆这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西兰花炒土豆?希望能够帮助到大家。工具/材料西兰花适量,土豆适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,

  • 怎样做美味的豆腐蒸蛋? 豆腐蒸蛋的做法大全家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:50:10

    豆腐的营养价值非常高,含有铁,钙,磷,镁等人体必需的多种微量元素,经常吃豆腐,可以为身体补充钙质,防止骨质疏松,鸡蛋的营养价值也非常高,将豆腐和鸡蛋这样蒸一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆腐蒸蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,鸡蛋适量,小葱适量,生抽适量,香油适量,香

  • 小米锅巴的制作方法及步骤图示 小米锅巴的制作过程

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:50:42

    小米锅巴香香脆脆的特别好吃,今天教大家自己在家里制作小米锅巴,赶紧过来学习一下吧。操作方法01小米淘洗干净,浸泡最少三个小时,这样能够大大缩短蒸熟的时间,小米捞出来,隔水蒸熟,自己看一下小米变得软烂就可以。02蒸熟的小米取出来放进盆子里,加上鸡蛋和糯米粉,根据口味加上食盐花椒面或者白糖,揉成面团。0

  • 花生有哪些家常吃法,花生怎么做更好吃 花生都有什么吃法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:50:56

    花生的营养非常丰富,用来做菜味道也是非常好的,今天教大家几种花生的吃法,赶紧过来学习一下吧。操作方法01猪蹄花生这是我个人很喜欢吃的一道菜,记得在老家的时候,老爹就很喜欢做这道菜,花生浸泡一段时间,放进高压锅里面,猪蹄子斩成块焯水,一同放进去熬煮,这道菜又好吃又有营养。02油炸花生米这道菜很香很好吃

  • 如何做蚬子干? 蚬子干的做法家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:51:00

    蚬子肉干用来做菜是很好吃的,只是蚬子肉干有一股子腥气,一旦处理不好会很腥的。今天教大家座好吃的蚬子干肉,一起来看看正确做法吧。操作方法01蚬子肉干浸泡在清水里,直到蚬子肉完全浸泡透。02把蚬子肉捞出来,用清水一遍遍多次清洗,并且将里面的内脏全部去掉。03锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香,把蚬子肉放进去翻炒

  • 海兔子怎么做好吃 红烧兔肉最正宗的做法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:49:59

    海兔子用来做菜是非常鲜美的,今天告诉大家海兔子的几种好吃的做法,一起来看一下吧。操作方法01涮火锅海兔子来涮火锅是最好吃的,整个汤底都会很鲜美的,不过海兔子是一定要先清洗干净,将里面的内脏清洗干净,不然会有一种腥气的。02炒韭菜海兔子清洗干净,韭菜清洗切段,油锅加上葱姜蒜爆香,把海兔子放进去翻炒熟,

  • 梅菜扣肉最正宗的做法 梅菜扣肉最正宗的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/24 10:52:34

    梅菜扣肉也可以叫它红烧肉,也可以算得上是一道很上档次的宴客菜。不过好的东西都需要花费时间和功夫的。当把它端上餐桌上时,你会觉得之前付出的都是值得的。工具/材料五花肉、梅干菜、豆腐乳、甜面酱、盐、白糖、鸡精、味精、葱、姜、干辣椒、麦芽糖操作方法01处理五花肉,五花肉要选那种带皮的,肥瘦比例基本是3:1

  • 懒人红烧肉的简单做法 家常做法红烧肉怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/24 1:48:21

    喜欢吃肉的人大多数都喜欢吃肥而不腻的红烧肉,只是做红烧肉的过程有着麻烦,今天教大家做懒人红烧肉,做法简单但是却非常好吃哦,赶紧过来学习吧。操作方法01肥瘦相间的肉清洗干净,切成块,争取每一块都有肥肉和廋肉,这样做出来的红烧肉好吃。02电饭煲清洗干净,把肉放进去,然后放入几片生姜和小葱,再放入一个八角

  • 凉薯炒肉怎么做 凉薯炒肉怎么做好吃家常菜

    美食菜谱时间:2025/8/24 5:59:32

    凉薯炒肉怎么做好吃呢?一起来看看,希望对你有帮助。操作方法01凉薯撕掉外皮,清洗干净,切成薄片,装碟子上备用。02瘦肉清洗干净,切成薄片,加入适量的花生油、酱油、蚝油,腌制一会。03准备好适量的姜、蒜,把姜蒜切片备用。喜欢吃辣的可以准备一些小辣椒。04热锅下油,放入姜蒜辣椒煸出香味,然后把凉薯片倒入