如何做红烧排骨好吃？ 如何做红烧排骨好吃窍门
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/24 12:08:59
红烧排骨是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道红烧排骨才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：排骨，料酒，八角，干辣椒，生姜，大蒜，生抽，蚝油，盐巴，味精，五香粉，香葱。
操作方法
01首先将买回来的排骨洗干净，倒入锅中，加入适量的清水和料酒煮五分钟，如下图所示。
02
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入排骨翻炒两分钟，如下图所示。
03
接着往锅中加入适量的生姜、大蒜、干辣椒和八角，如下图所示。
04
然后往锅中加入适量的生抽，如下图所示。
05
接着往锅中加入适量的蚝油，如下图所示。
06
然后往锅中加入适量的清水和盐巴，味精，五香粉，开小火煮15分钟，如下图所示。
07
等到锅中的水份所剩无几，撒上葱花就可以出锅了。一道美味可口的红烧排骨就做好了，希望大家能够喜欢。
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