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肉丝炒粉利的做法 肉丝炒粉条的做法大全窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 4:28:21

工具/材料

粉利150克,瘦肉100克,娃娃菜100克,姜蓉、蒜米适量,生抽适量。

操作方法

01

粉利、瘦肉、娃娃菜准备好。

02

把瘦肉切成丝,加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。

03

把娃娃菜切成丝。

04

开火下油,放蒜米进去爆香。

05

肉丝下锅,大火翻炒一下。

06

把肉丝铲到锅边,再下油到空格。

07

把娃娃菜下到空格加少量的盐翻炒一下。

08

粉利铺在菜面上,盖上盖子焗3分钟。【粉利放在菜面焗软,炒的时候就不会断碎】

09

打开盖子,加1勺生抽。

10

大火翻炒2分钟就可以了。

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