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韭菜饺子怎么做 韭菜猪肉馅饺子怎么做

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 23:48:06

饺子原名"娇耳",其源于古代的角子,相传是由我国医圣张仲景发明的,亦是深受我们喜爱的传统特色食品,今天小编给大家介绍一下怎么做韭菜饺子

工具/材料

饺子皮,韭菜,猪肉

操作方法

01

韭菜适量,清洗干净

02

切成小末

03

猪肉洗净后剁成肉馅

04

猪肉馅放入盆中,加入一个鸡蛋,少许淀粉,盐

05

搅拌均匀,放置15分钟

06

然后我们加入蒜末,味精,老抽,花椒面,豆瓣酱

07

搅拌均匀

08

将其倒入韭菜末中

09

搅拌均匀

10

准备饺子皮适量

11

取一小块饺子皮,如果饺子皮比较干的话可以在饺子皮圆周处抹一些水,如下图所示

12

然后我们向其中加一些馅

13

对折

14

用手捏拢,OK了

特别提示

看了之后也给你的家人做一份吧

标签: 韭菜饺子怎么做

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