位置:首页美食菜谱>豆腐酿肉的家常做法 豆腐酿肉的家常做法简单

豆腐酿肉的家常做法 豆腐酿肉的家常做法简单

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 21:21:26

豆腐酿肉是一道比较常见的家常菜式,很多人都喜欢,特别是家里的小孩子,每次弄肉沫,都会多吃半碗饭。一起来看看豆腐酿肉的家常做法。

工具/材料

豆腐、瘦肉、葱、红辣椒、花生油、酱油、盐

操作方法

01

准备两块嫩豆腐,瘦肉适量、香葱两根。

02

瘦肉先切成薄片,然后剁碎,家里有宝宝的话,剁得越碎越好。

03

葱切成葱末,红辣椒切碎。

04

肉沫中加入适量的花生油、酱油、盐、香葱,搅拌均匀,腌制一会。

做肉沫的盐需要多放一点,这样才入味。

05

豆腐买回来,先放水里泡一会,加入少许盐,可以去除豆腥味。

06

嫩豆腐用刀子对半切开,在豆腐上面撒上少许盐,摆放整齐。

07

再把腌制好的肉沫均匀铺在豆腐上。

08

锅里烧开一锅水,水开后,再把豆腐肉沫放上去蒸,大火蒸10分钟。

09

最后撒上少许酱油和花生油,即可出锅,一道美味的豆腐肉沫就做好了,非常好吃。

推荐信息

  • 怎样做美味的香菇双耳营养面? 香菇木耳的吃法

    美食菜谱时间:2025/8/20 2:24:08

    菌菇类的营养价值比较高,木耳和银耳也很营养,用菌菇,黑木耳,银耳,还有枸杞子和百合来做汤面,对人的身体特别好,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇双耳营养面?希望能够帮助到大家。工具/材料香菇适量,平菇适量,黑木耳适量,银耳适量,青椒适量,鸡蛋适量,姜适量,枸杞子适量,百合适量,面条适量,盐适

  • 玉米粉怎么做饼好吃 玉米粉怎么做饼好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/24 23:47:41

    玉米饼对人体健康有着很大的好处,且就算是糖尿病人以及减肥人群都可以多吃一些的,只是你知道如何用玉米粉做玉米饼吗?我自己就很喜欢吃玉米饼,下面教大家用玉米粉做玉米饼的方法,一定要学会哦。操作方法01玉米粉放在盆子里,倒上一些热水,一边倒一边搅,这叫烫面。这样烫出来的玉米粉做饼口感很好,不会出现口感渣渣

  • 怎样做红枣葡萄干儿黑芝麻包子? 红枣配葡萄干的好处

    美食菜谱时间:2025/8/21 8:08:03

    红枣的营养价值非常高,不仅可以美容养颜,滋润皮肤,而且可以有效保护肝脏,健胃补脑,葡萄干儿中也含有多种矿物质,有保护心血管的功效,将红枣,葡萄干儿,加适量黑芝麻做成包子,特别香甜,今天小编想要和大家分享的是怎样做红枣葡萄干儿黑芝麻包子?希望能够帮助到大家。工具/材料面粉适量,酵母粉适量,红枣适量,葡

  • 怎样做美味的河南捞面? 河南捞面怎么做才好吃

    美食菜谱时间:2025/8/16 21:03:51

    北方人爱吃面食,河南捞面也是家乡的主食,将自己喜欢的营养菜,平菇,土豆,洋葱等,和鸡蛋一起,炒香做酱,浇在做好的面条上面,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的河南捞面?希望能够帮助到大家。工具/材料青椒适量,土豆适量,洋葱适量,西红柿适量,平菇适量,鸡蛋适量,蒜适量,韭菜适量,盐适量,鸡

  • 怎样煎小河鱼好吃? 怎样煎小河鱼好吃视频

    美食菜谱时间:2025/8/23 20:49:24

    在大城市很少见到小河鱼,只有在农村才比较常见,或者在江边,下雨天,捕鱼的渔夫,也会把捕捞上来的小河鱼拿来卖。小河鱼怎样煎好吃呢?一起来看看。工具/材料小河鱼、老姜、香葱、花生油、酱油、盐、料酒操作方法01准备好一斤新鲜的小河鱼,老姜一颗,香葱一根。从河里捕捞上来的小河鱼,活的时间都不长,所以,一定要

  • 红烧非洲鲫的家常做法 红烧非洲鱼怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/15 20:04:03

    非洲鲫,也叫做鲫鱼,是家庭饭桌上常见的菜式,鲫鱼价格便宜,做法多样,很受大家的喜爱。红烧非洲鲫,加入了番茄,这道菜就变得美味了许多。一起来看看红烧非洲鲫的家常做法。工具/材料非洲鲫鱼、番茄、姜、葱、料酒、盐、花生油、老抽、陈醋操作方法01准备好一条非洲鲫,番茄2颗,葱一根,姜一块。非洲鲫最好选择河里

  • 香煎罗非鱼的家常做法 煎罗非鱼图片大全

    美食菜谱时间:2025/8/23 23:28:12

    罗非鱼是家庭菜式中最常见的一种鱼,价格便宜,无论是做汤,还是煎,都是不错的做法。今天去西江边散步,刚好看到一群捕鱼的渔夫,把打捞上来的鱼拿到江边上卖,价格比市场便宜很多。而且,江水养的鱼,比饲料养殖的鱼要好吃很多,鱼肉很结实。一起来看看香煎罗非鱼的家常做法。工具/材料罗非鱼、老姜、花生油、料酒、盐操

  • 怎样做美味的香菇丸子面? 香菇丸子的做法

    美食菜谱时间:2025/8/22 8:12:36

    香菇的营养价值比较高,香菇中不仅含有香菇素,而且香菇中含有一种高纯度,高分子结构的物质,这种物质具有抗病毒的功能,特别是在秋冬季节,很容易感染风寒,多吃一点香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的香菇丸子面?希望能够帮助到大家。工具/材料香菇适量,西红柿适量,牛肉丸子

  • 土豆肉末煎包的做法 肉煎土豆片怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/24 7:46:53

    包子的做法很多,花样多多,五花八门,今天用土豆和肉末做包馅,然后把包好的包子用来煎焖,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土豆一个,瘦肉100克,面粉200克,酵母【酵母按说明下料】。操作方法01首先把面粉放到盘子,加酵母【酵母按说明下料】02加适量的水揉搓成面团,然后用

  • 早餐吃点什么好 早餐吃什么对胃好

    美食菜谱时间:2025/8/20 1:22:35

    一日之计在于晨,所以早餐非常重要,那么每天早餐吃些什么呢?操作方法01粥+馒头+咸菜:粥的种类非常多,八宝粥、大米粥、南瓜粥、红豆粥、碴子粥等等,大家可以每天换着样准备,配上小馒头和咸菜,会吃的很舒服。02豆浆+油条:这是我们中国人非常爱的早餐食品,但不应该常吃,可以偶尔改改口味。03素馅包子+紫菜