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  摘要：新手家常版肉沫豆腐做法：1、豆腐切大骰子块焯水备用，肉末备用；2、锅内放油葱姜蒜肉沫爆香后放入豆腐块；3、放入调料和淀粉水大火收汁完成。今天给大家带来的是一道新手小白也能够轻松上手的家常版肉沫豆腐，烹饪中需按照个人口味进行调料的增减。食材：豆腐、肉沫、葱姜蒜、淀粉水、生抽、蚝油、盐、十三香01

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  011 上食材，最最最重要的就是银耳、其次是百合、红枣、枸杞、黄冰糖、奶粉，帘子。022 在制作银耳百合莲子红枣羹之前，先做好准备工作。把提前准备好的银耳、百合泡发，然后把银耳撕成小片，不然太大了，影响口感也不美观。然后把银耳、百合、红枣、黄冰糖放入小锅中，加入适量的清水盖，煮大概三四十分钟的样子，

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