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自做的白花菜果糕 自做的白花菜果糕怎么保存

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/20 16:04:01

白花菜是一种野菜,味道甘甜,而且具有清热解毒的功效,成熟的白花菜果也可以食用,酸酸甜甜的非常好吃,今天拿成熟的白花菜果搭配木薯淀粉做成一道糕点,做出来的成品,软糯清甜,晶莹剔透,好看又好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

白花菜果50克,木薯淀粉100克,白糖适量。

操作方法

01

把白花菜果清洗干净备用。

02

然后放到打浆机加小半碗水打成果酱。

03

倒出来用过滤器把果渣过滤出来。

04

这是过滤出来的果汁。

05

然后加100克的木薯淀粉,再加适量的白糖。

06

用勺子搅拌到没有颗粒为止。

07

锅里装适量的水煮沸,然后把盘子放进去,再把果糊倒到盘子。

08

盖上盖子,大火蒸15分钟左右。

09

然后拿出来晾凉。

10

再切成一块块就可以食用了。

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