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红烧鲐鲅鱼的做法 红烧鲅鱼的家常做法,鱼肉入味,香气扑鼻,简单易学

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 18:17:04

操作方法

01

鲐鲅鱼洗干净切成块,加入盐和料酒腌制15分钟,在淀粉上滚一圈使鱼均匀的粘上淀粉。

02

把葱洗干净,切成段,蒜和姜洗干净,去皮,切成片备用

03

热锅凉油把鱼放入锅中,中小火煎至两面金黄

04

锅中加入适量的热水,生抽,料酒,老抽,少许糖,蚝油,葱姜蒜一起放入,焖至收汁即可

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