位置:首页美食菜谱>如何做芥菜炒肉? 芥菜炒肉丝的做法大全

如何做芥菜炒肉? 芥菜炒肉丝的做法大全

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 3:25:47

芥菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道芥菜炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。

工具/材料

芥菜,腿肉,蒜头,盐巴,味精

操作方法

01

首先将腿肉洗净,肥瘦分开都切成肉片,瘦肉用适量的地瓜粉裹一下;肥肉倒入热锅中炸油。

02

接着把蒜头切成蒜蓉,倒入锅中爆香。

03

然后把瘦肉倒入锅中,翻炒三分钟;将炒好的瘦肉装盘备用。

04

接着把芥菜洗净切成薄片,然后把底油加热至冒烟,倒入芥菜片,翻炒五分钟。

05

然后往锅中加入适量的白砂糖,翻炒一分钟。

06

接着把炒好的瘦肉片倒入锅中,翻炒两分钟。

07

然后往锅中加入适量的盐巴和味精,翻炒一分钟就可以出锅了。

08

一道美味可口的芥菜炒肉就做好了,希望大家能够喜欢。

推荐信息

  • 教你做美味的香炒皮皮虾肉 教你做美味的香炒皮皮虾视频

    美食菜谱时间:2025/8/21 15:51:52

    现在为了方便,商家把皮皮虾帮顾客剥肉,吃起来简单方便,接下来跟着小编一起看看如何制作这道美味。工具/材料1,皮皮虾肉 2,葱 3,姜 4,盐操作方法01先把所需要的皮皮虾和葱,姜准备好02把姜洗干净,去皮,切小备用03把葱洗干净,切段备用04锅中倒入适量油,依次放入姜末和葱白爆香05再倒入皮皮虾肉翻

  • 教你做草菇虫草花炒肉丸子 教你做草菇虫草花炒肉

    美食菜谱时间:2025/8/22 10:52:19

    这是一道美味的家常菜,营养又美味,接下来跟着小编一起看看如何制作吧工具/材料1,草菇 2,虫草花 3,肉丸 4,生抽操作方法01把需要用的材料提前备好,香菇如果是干的,需要提前泡发,虫草花洗干净备用02肉丸切成薄片放一边备用03锅中倒入适量油,油热倒入香菇煎至有香味04再把洗干净的虫草花倒入锅中一起

  • 舌尖上的美食,教你如何西红柿炒鸡蛋 舌尖上的美食是啥

    美食菜谱时间:2025/8/24 10:31:24

    西红柿含有大量的维生素A,以及鸡蛋含有丰富的蛋白质,是我们人体所需的营养成分,因此深受大众喜爱,下面开始教大家如何西红柿炒鸡蛋,请看下面工具/材料鸡蛋三个,酱油,盐,西红柿,花生油操作方法01首先我们需要将西红柿清洗干净后将其切成片状。02然后将鸡蛋打入碗中,加入少许的酱油进行调味,并用筷子将鸡蛋搅

  • 干鱼肚怎样泡发才能做出美味好吃的菜肴? 干鱼肚怎么泡发最好

    美食菜谱时间:2025/8/23 4:52:34

    干鱼肚是非常有营养的,那么干鱼肚怎样泡发才能做出美味好吃的菜肴?操作方法01第一种方法水发首先我们选取适量的干鱼肚,先用清水把鱼肚浸泡几小时,然后水烧开,将干鱼肚放入滚水,盖上锅盖,放凉就可以了02然后取出放凉后的干鱼肚,这个时候基本就已经完成一大半了,将水倒掉,再接一锅水,重复一遍就完全发好了。0

  • 蒸鱼的做法.教你如何蒸鱼 蒸鱼的做法教你如何蒸鱼视频

    美食菜谱时间:2025/8/21 19:47:07

    蒸鱼是许多人都爱吃的一道美味家常菜,接下来跟着小编一起看看,如何蒸一条美味的鱼。操作方法01首先要把鱼处理好,鱼腹内的内脏掏出和黑膜洗干净。02姜切成丝,鱼的身上抹一层薄盐,鱼肚子内放姜丝,放点料酒腌制10分钟03锅中倒入适量水,水开放入鱼蒸8分钟,关火后4分钟开盖04葱切丝,把盘子中的水倒出来,锅

  • 怎样做美味的家常版煎豆腐? 怎样做美味的家常版煎蛋

    美食菜谱时间:2025/8/24 18:31:40

    豆腐有“植物肉”的美誉,营养价值极高,是清热养生的佳品,不仅可以增加营养,而且可以帮助消化,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的家常版煎豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,酱油适量,盐适量,姜适量蒜适量,辣椒适量,蒜苗适量,陈醋适量,淀粉适量,小米椒适量。操作方法01准备一块老豆腐,切成比

  • 怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨? 柠檬炸鸡哪个口味最好吃

    美食菜谱时间:2025/8/22 13:26:56

    鸡翅的营养价值非常高,鸡肉中含有丰富的胶原蛋白和维生素A,不仅可以美容养颜,而且可以补肾益精,排骨的营养价值也非常高,将鸡翅和排骨用柠檬腌好后,炸一下,非常好吃,今天小编想和大家分享的是怎样做柠檬味的香炸鸡翅排骨?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡翅适量,排骨适量,盐适量,奥尔良腌料适量,老抽适量,料

  • 青椒炒素鸡的家常做法 青椒素炒怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/21 20:31:15

    素鸡含有丰富的蛋白质,具有软化血管,保护心脏之功效,口感似肉香,和青椒同炒,鲜香味美,营养丰富,是一道可口的美味佳肴,做法也非常的简单,下面小编介绍一下青椒炒素鸡的家常做法。工具/材料素鸡 半块。青尖椒 2个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,油。操作方法01素鸡切成0.5公分左右的丝,装盘备用。0

  • 花菇炒干子的做法 花菇炒干子的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/22 22:52:21

    花菇是香菇中的珍品,素有“山珍”之称,花菇肉质肥厚,吃起来非常的有韧劲,今天和大家分享的是花菇炒干子,下面小编把这道菜的做法介绍给大家工具/材料花菇 豆干 辣椒 盐操作方法01将花菇泡发开,然后洗干净切成片,辣椒洗干净切段浸泡的时间在4小时以上02豆干3片洗干净,切成条03锅烧热,加入适量油,油热后

  • 怎样腌芥菜丝好吃 怎样做芥菜丝咸菜

    美食菜谱时间:2025/8/22 21:35:32

    现在的美食可不少,但是腌制的菜还是占有一席之地,例如腌制的芥菜丝。操作方法01想要腌制芥菜丝是很简单的,首先去菜市场买新鲜的芥菜,去皮、洗净、切成丝再放入少量食盐控水。02将大蒜和生姜切成末备好,可根据自己喜好加入煮好、切成小块的花生和炒过的白芝麻。03将姜、蒜、辣椒面、芝麻、花生、盐等放在一个碗里