位置:首页美食菜谱>白水煮羊肉的家常做法 白水煮羊肉怎么煮好吃

白水煮羊肉的家常做法 白水煮羊肉怎么煮好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/17 9:54:57

我特别喜欢喝羊肉汤,冬天的时候经常自己在家煮羊肉汤,不加其他佐料,原汁原味的味道非常好,下面我来分享一下我的做法。

工具/材料

羊肉2斤 羊骨头2斤 姜片适量 大葱适量 料酒适量 食用盐适量 鸡粉适量 老豆腐半斤

操作方法

01

首先准备一下食材,羊肉2斤,羊骨头2斤,姜片适量,大葱适量,料酒适量,食用盐适量, 鸡粉适量, 我还搭配了半斤老豆腐。

02

将羊肉切一下,切成大块,羊骨头我没有剁直接煮了,然后姜切成片,大葱切段,豆腐切块尽量切得稍微大一点。

03

锅中加入适量冷水,然后将切好的羊肉和羊骨头倒入锅中,加入适量姜片,葱段,加入适量料酒大火烧开。

04

大火烧开后用勺子撇去上面的血末,炖1个小时,然后加入切好的老豆腐,继续炖3分钟,加入少量盐和鸡粉就可以了。

特别提示

因为主要是喝汤,所以我加的盐比较少,这个可以根据个人喜好来加。

推荐信息

  • 教你做美味的葱香双菇 教你做美味的葱香双菇视频

    美食菜谱时间:2025/8/22 4:57:56

    菇类十分有营养,搭配在一起吃有不同的滋味,接下来跟着小编一起看看如何炒出美味的凤尾菇和金针菇吧工具/材料1,凤尾菇 2,金针菇 3,葱 4,姜丝 5,蚝油 6,生抽操作方法01把所需要的材料准备好备用02凤尾菇和金针菇洗干净沥干水,切小备用03把葱洗干净,切段备用,把姜洗干净,去皮切成丝备用04锅中

  • 发酵黑蒜的做法 发酵黑蒜的功效与作用吃法

    美食菜谱时间:2025/8/22 18:28:27

    发酵的黑蒜有很多好处,接下来我们就来讲一下发酵黑蒜的做法操作方法01首先我们要挑选原材料大蒜,挑选大蒜的时候个头均匀饱满完整的新鲜大蒜,最好选择今年刚刚发售的新蒜。02然后把蒜头放在发酵黑蒜锅的支架上,大蒜不用加水、不用洗,只需要把大蒜满满的放在支架上,然后放入发酵黑蒜锅里面就可以了。03然后在发酵

  • 如何制作美味的凉拌面 怎样做凉拌面才好吃

    美食菜谱时间:2025/8/20 16:20:43

    凉拌面是一道菜品,制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口,口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事,香鲜咸辣麻各味俱全。操作方法01准备好麻将,并用凉开水调稀,备用。02将鸡蛋放入凉水中,开小火温煮,煮15分钟。03时间到了以后,将鸡蛋取出,不要放入冷水中,自然量凉,剥皮,备用。04将挂面倒入沸腾的

  • 教你如何调出好吃的饺子馅——“新版”素三鲜馅 怎么样调饺子馅最好吃窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 20:30:02

    春天的韭菜最好吃,我一般做素饺子馅最喜欢用春天的嫩韭菜,味道非常好吃,下面分享一下我的做法。工具/材料韭菜500克 鸡蛋4个 木耳100克 鲜虾米50克 操作方法01做素三鲜饺子馅准备的材料有,韭菜500克, 鸡蛋4个,木耳100克,鲜虾米50克 ,调料我只准备了食用盐和十三香。02韭菜洗净控干水分

  • 西红柿炒培根的家常做法 西红柿炒鸡蛋培根可以吗?

    美食菜谱时间:2025/8/22 12:30:14

    培根咸香适口,有浓郁的烟熏香味,西红柿酸甜可口,风味独特,二者同炒,不仅增添了西红柿鲜美的口感,同时也使得培根不那么油腻,色香味浓,堪称一道美味佳肴。下面介绍一下西红柿炒培根的家常做法。工具/材料西红柿 2个,培根 150克,青尖椒 1个。葱,姜,盐,味精,白糖,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01西

  • 如何做木耳炒肉好吃呢? 家常木耳炒肉的做法

    美食菜谱时间:2025/8/22 19:12:05

    木耳炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道木耳炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,食用油,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,青椒,木耳操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,锅中倒入适量的食用油,待油烧热至冒烟,倒入蒜头爆香。02然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜

  • 耗油油菜的家常做法 耗油蔬菜怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/24 20:49:04

    耗油味道非常鲜美,有海底牛奶之称,油菜脆爽清香,二者同炒,清脆可口,鲜香味美,是一道风味独特的家常美味,做法也非常简单,下面小编就介绍一下耗油油菜的家常做法。工具/材料油菜 200克 。耗油 3匙。葱,姜,蒜,味精,花椒,淀粉,白糖,油。操作方法01油菜用手掰成片,尽量不要整颗炒,在根茎处会残留一些

  • 四季豆丝炒肉的家常做法 四季豆炒肉丝窍门

    美食菜谱时间:2025/8/24 4:13:24

    这道菜以四季豆和猪肉为主要食材,以老抽、蚝油、盐、豆瓣酱调味。成菜味鲜微辣,十分可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。工具/材料四季豆、猪肉、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、生抽、盐、花椒粉、香油、水淀粉操作方法01四季豆撕去两侧筋后,清水洗净,斜切成细丝。02猪里脊肉切成细丝,加生抽、盐、花椒粉、香油

  • 胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 3:58:50

    摊黄菜(摊鸡蛋)是一道东北特色的传统菜,做法简单,营养味美,非常受大众的喜爱,小编为大家介绍的胡萝卜黄瓜摊鸡蛋饼的做法,在摊黄菜做法的基础上,再加些胡萝卜,黄瓜,味道更鲜美,营养更丰富,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下做法。工具/材料鸡蛋 4个,胡萝卜 半根,黄瓜 半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,油

  • 怎样做高压锅版红烧牛腩块? 高压锅怎么做红烧牛肉

    美食菜谱时间:2025/8/18 9:26:43

    牛腩的营养价值特别高,含有丰富的蛋白质,氨基酸和各种微量元素,经常吃牛腩,不仅可以提高身体的抗病能力,而且可以暖胃滋补,今天小编想要和大家分享的是怎样做高压锅版红烧牛腩块?工具/材料牛腩块适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,盐适量,料酒适量,姜适量,白砂糖适量,干辣椒适量。操作方法01准备