把苦瓜切成片,用开水焯一下,再用白糖、醋、盐、香油拌着吃,特别好吃,下面就说一下凉拌苦瓜的做法。
工具/材料
苦瓜,白糖,醋,盐,香油
操作方法
01将苦瓜洗净,切掉两头,再用勺挖掉中间的瓤。
02
用刀把苦瓜切成薄片。
03
锅中烧开水,将苦瓜片放入锅中,焯一下。时间不宜长,否则苦瓜就不脆了。
04
把苦瓜捞入盘中晾凉,加入醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀,就可以吃了,特别爽口。
位置:首页>美食菜谱>如何凉拌好吃的苦瓜 怎么凉拌苦瓜最好吃?
把苦瓜切成片,用开水焯一下,再用白糖、醋、盐、香油拌着吃,特别好吃,下面就说一下凉拌苦瓜的做法。
苦瓜,白糖,醋,盐,香油
将苦瓜洗净,切掉两头,再用勺挖掉中间的瓤。
02
用刀把苦瓜切成薄片。
03
锅中烧开水,将苦瓜片放入锅中,焯一下。时间不宜长,否则苦瓜就不脆了。
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