位置:首页美食菜谱>鸡腿的做法大全 卤鸡腿的制作方法和配料

鸡腿的做法大全 卤鸡腿的制作方法和配料

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 13:03:39

鸡腿美味可口,下面给大家介绍一下它的做法。

工具/材料

鸡腿、酱油、植物油、食用盐、调料、白糖

操作方法

01

将买来的新鲜鸡腿清洗干净,放入盆中待用。

02

锅中加入适量的凉水,将新鲜的鸡腿放入锅中,煮沸后将鸡腿捞出,再将鸡腿清洗一边,将鸡腿上的血末清洗干净,然后,极其盛入盘中备用。

03

将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热,然后,加入适量的葱、姜、蒜煸炒出香味。

04

再将清洗干净的鸡腿放入锅中,大火不停翻炒后,加入适量的酱油、食用盐、白糖。

05

将鸡腿继续翻炒几分钟之后,往锅中加入适量的凉水。

06

然后将大火为转小火,盖盖,炖煮即可。

07

待锅中的鸡腿炖煮至熟透之时,勾芡收汁,出锅即可。

标签: 鸡腿的做法大全

推荐信息

  • 上海青怎么炒好吃?上海青做法大全 上海青怎么炒好看又好吃

    美食菜谱时间:2025/8/16 12:07:48

    上海青是一种常见的蔬菜,接下来跟着小编一起看看怎么炒好吃,有哪些做法吧操作方法01要想上海青好吃,要选择嫩的上海青,要用足够多的油,足够大的火才能够让它的口感酥脆鲜嫩02蒜蓉上海青,上海青洗干净,去掉老叶子,锅中倒入适量油,油热倒入蒜头爆香之后倒入上海青,大火炒,加入少许水,盖上盖稍微焖一会,水收干

  • 新鲜蒜苔怎么保存 新鲜蒜苔怎么保存更久

    美食菜谱时间:2025/8/13 12:20:00

    新鲜的蒜薹如果保存不好,容易发干发黄,口感就差了,下面就说一说新鲜蒜薹怎么保存。操作方法01可以把蒜薹盘一下,放在塑料盘中,再用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室中,可以保存较长时间,注意一定不要切两头,要保持原样。02还可以用塑料袋套住蒜薹的根部,扎好,然后放在冰箱的冷藏室中,也可以保存较长时间,随吃随取

  • 豌豆怎么做好吃又简单 豌豆苗怎么做好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/18 20:24:30

    豌豆富含丰富的蛋白质,多吃豌豆对人的身体有好处。下面就是几种好吃又简单的做法。操作方法01生吃。豌豆是可以生吃的,但必须是嫩的,吃起来是甜甜的,十分美味,农村常有这种吃法。02水煮豌豆。豌豆直接水煮,放点盐,也是极其美味的,不失为一种美味的吃法。03豌豆饼。豌豆饼是常见的街头小吃,用面粉和,然后炸,

  • 豆腐箱子的制作方法和步骤 豆腐箱子的制作方法和配方

    美食菜谱时间:2025/8/22 2:30:48

    豆腐箱子,营养美味,下面给大家分享一下它的做法。工具/材料豆腐调制馅料01首先,调制馅料:将葱、姜、辣椒洗净,切成末。02将五花肉洗净,锅中加入水,烧开,将五花肉放入锅中焯烫,捞出,切成薄片。03将锅烧热,放入植物油,将油烧热,放入少许葱、姜、辣椒,再将切片五花肉放入,不停小火煸炒至五成熟左右,即可

  • 黄瓜怎么做好吃 黄瓜怎么做好吃凉拌视频

    美食菜谱时间:2025/8/24 19:13:59

    黄瓜的吃法特别多,下面小编分享一种很好吃的经典拍黄瓜做法给大家。工具/材料黄瓜、大蒜、干辣椒、香菜、盐、糖、味精操作方法01把黄瓜洗净后拍碎,然后切成块状放入拌盆中。02把大蒜剥好洗净后拍碎切成小块,香菜、干辣椒切小段备用。03把蒜块、香菜末、干辣椒段,盐、糖、味精分别放入拌盆中。04将食材轻轻搅动

  • 鱿鱼简单的做法 鱿鱼的所有做法

    美食菜谱时间:2025/8/21 7:58:51

    我特别爱吃海鲜,最喜欢吃的是鱿鱼,今天我来分享一下炒鱿鱼的做法,做法非常的简单,希望你能够喜欢。工具/材料鱿鱼500克 姜片适量 料酒适量 蚝油适量 食用盐适量 鸡粉适量操作方法01首先我们准备一下食材,新鲜鱿鱼500克,姜片适量,料酒适量 ,食用盐适量 ,鸡粉适量。如果想要搭配点蔬菜可以搭配点青椒

  • 自制风味牛排的做法,你学会了吗? 自制风味牛排的做法你怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/13 12:48:26

    牛肉的营养价值非常丰富,是现代的上层营养食品,牛排更受年轻人喜爱,下面教大家怎样自制风味牛排。工具/材料牛肉1斤,黑胡椒粉适量,生抽2勺,料酒2勺,黄油适量。操作方法01首先把牛肉洗干净,切成厚片。02然后用刀背把牛肉块敲松。03把全部的牛肉片都敲松放置盘子。04加2勺生抽,2勺料酒,2勺香油腌制几

  • 如何做好吃又简单的蘑菇——素烧平菇 怎么做蘑菇的做法

    美食菜谱时间:2025/8/13 22:02:06

    平菇是一种非常有营养的菌类,接下来跟着小编一起看看如何制作素烧平菇吧操作方法01平菇切掉底部,洗干净,撕开,如果是大片的则切成半,沥干水,放一边备用02青椒洗干净,切成丝备用,葱洗干净切成葱花备用03锅中倒入适量油,油热倒入平菇翻炒几下后倒入适量的生抽继续翻炒,出水之后加入青椒一起炒04最后淋入水淀

  • 家常蚝油土豆片 蚝油小土豆

    美食菜谱时间:2025/8/15 1:57:44

    土豆是大众菜,下面为大家介绍一下家常炒土豆片的做法:工具/材料土豆、辣椒、大蒜、油、盐、蚝油、生抽、鸡精操作方法01先把土豆切片,用水泡着,以防变色。02青椒、大蒜切沫备用03倒油,等油热后放入大蒜,先炒一下,炒出香味。04放入土豆片,辣椒,连续翻炒。05将土豆炒至七成熟,放盐、蚝油、生抽、鸡精。0

  • 虾仁韭菜馅饺子的做法 虾仁韭菜馅饺子怎么包好吃

    美食菜谱时间:2025/8/15 8:42:36

    饺子是中华民族的传统美食,称得上是一道独有的美味佳肴,下面给大家介绍一下虾仁韭菜馅饺子的做法。工具/材料虾、韭菜、面、油、盐、调料操作方法01在盆中加入温水,放入适量面粉,和成面团,放入容器之中,用布盖好,使面团稍发一会儿。02挑选上好的韭菜,洗净,放入一旁沥干水分,切成小段,放入盆中待用。然后,再