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韭菜肉末糯米饼 韭菜肉末饼做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/12 19:24:39

工具/材料

猪肉150克,糯米粉150克,韭菜30克,姜蓉适量,生抽2勺。

操作方法

01

猪肉已经用机搅成肉末,韭菜放在水泡洗干净。

02

把韭菜切碎放到肉末里,加适量的盐、姜蓉。

03

加2勺生抽,搅拌均匀腌制几分钟。

04

然后加糯米粉、加2小勺水揉成粉团。【水量要一点点地加】

05

开火下油。

06

用手抓适量的粉团揉成丸子。

07

放置锅里用小火煎,然后用勺子把丸子压扁。

08

煎十分钟左右,把饼两面煎至金黄色就可以了。

标签: 韭菜肉末糯米饼

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