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白萝卜炒鸡蛋的做法 白萝卜尽量少吃最好不吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/12 16:32:30

工具/材料

白萝卜500g 鸡蛋2个 油,盐 ,生抽,胡椒粉,葱,蒜头,芹菜适量

操作方法

01

白萝卜切丝,可以放少许盐腌制一下,除去水分,葱,蒜,芹菜切碎,

02

将鸡蛋打散(可以放少许盐)搅拌

03

热油炒香蒜,芹菜,再加入萝卜丝翻炒,炒至七层熟,盛出备用

04

在锅中加入适量的油,待油烧热之后倒入鸡蛋,一面熟之后将它翻面,熟透后加入刚刚盛出备用的萝卜丝翻炒,加入少许盐(根据自己的口味而定,因为刚刚已经有盐了),生抽,胡椒粉翻炒,熟之后即可装盘

05

最后撒上葱花

特别提示

煎鸡蛋的时候一定要控制好火候,不然会糊

根据个人口味,喜欢吃辣的可以加一点小辣椒,既可以增加色泽感又很美味

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