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  美食菜谱时间：2026/7/26 6:21:06

  工具/材料黄油20g，棉花糖80g，饼干操作方法01首先我们在一个干净的过着放入20g黄油，开小火，炒至完全融化02然后我们再将准备好的80g棉花糖放入锅中，继续开小火，用铲子不停的翻拌，炒至完全融化拉丝关火03接着我们再准备一些饼干，两个饼干一组备用04然后我们将炒好的棉花糖放在一块饼干上面，放好

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  工具/材料鸡蛋，白醋，清水，葱姜，辣椒，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒，刷碗布操作方法01首先我们将鸡蛋清洗干净，放入白醋中浸泡两个小时02然后我们用刷碗布刷去外膜，擦洗干净03接着我们在一个干净的锅中倒入五斤清水备用04然后我们把准备好的佐料：葱姜，辣椒，桂皮，香叶，花椒，大料全部倒入锅中0

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  工具/材料鸡腿，葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒，蚝油，酱油，老抽，清水，盐，鸡精，白糖，十三香，香菇，蒜，青红辣椒操作方法01首先我们将鸡腿清洗干净，用刀剁成小块备用02接着我们将剁好的鸡块放入冷水锅中，开大火，煮出血沫，捞出来在凉水里面清洗干净控干水份备用03然后我们在锅中放入少许油，油热放入鸡块，

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  工具/材料羊肉，白萝卜，辣椒 操作方法01羊肉洗净，砍成小块。02白萝卜适量，切成小块，如下图所示。03锅中加油，油8分热时加入我们洗净砍成小块的羊肉，爆炒，然后我们加入料酒，老抽，辣椒，适量，爆炒。04加入白萝卜，翻炒均匀后加入水适量，如下图，水刚刚好过食材的1/2即可，然后我们盖上锅盖，慢火煮。

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  工具/材料花生，清水，白糖操作方法01首先我们准备一些熟的花生米，用铲子把它压碎，去皮备用02然后我们在一个干净的锅中倒入两勺的清水，再将准备好的白糖倒入锅中，开小火，熬至由大泡变小泡03最后熬至焦糖色关火，倒入压好的花生碎，用铲子快速翻拌均匀04然后倒入一个保鲜盒中，放在阴凉处两个小时，让它凉透并

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  操作方法01白菜洗净，切成细丝，装盘备用02锅中加油，油八分热时加入豆瓣酱，老抽适量，葱姜蒜适量爆炒，然后加入我们备好的白菜丝，翻炒均匀。03在锅中加水适量，将水煮开04水开时加入挂面，煮大概三分钟，加盐，味精，麻油适量，搅匀后起锅

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  工具/材料五花肉、白萝卜、葱姜蒜、食盐、八角、豆瓣、生抽、食用油、清水。操作方法01把五花肉洗净切成小块，然后装盆备用。02再把白萝卜洗净切成大块（看个人喜好），切好后装盘备用。03葱姜蒜洗净，葱切斜段，姜蒜切片后装盘备用。04在锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜、八角，炒香后倒入五花肉，五花肉炒

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  工具/材料鸡蛋，番茄，韭菜，土豆，各种调料。操作方法01番茄炒蛋。将油放入锅中烧至八成熟，将鸡蛋用打蛋器打碎之后，倒入锅中，至鸡蛋成型时，将整个鸡蛋饼翻一面炸至金黄。之后再将鸡蛋饼弄成一小块一小块的，铲出锅待用。再将切成小方块的番茄倒入锅中翻炒，一分钟左右就可以将炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒，这时就可

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  工具/材料猪肉、葱、姜、蒜、食盐、豆瓣、花椒粉、淀粉、鸡蛋、食用油。操作方法01猪肉洗净，切成粗长条，不可太小也不可太大（太小容易炸没了，太大不易炸熟），再把切好的猪肉放进大碗中备用。02葱姜蒜洗净，然后把葱姜蒜切成末装盘备用。03在切好的猪肉中加入葱姜蒜末、少量食盐和豆瓣、花椒粉、2个鸡蛋、适量的

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  工具/材料高筋面粉250克，肉松适量，海苔一张，细砂糖适量，牛奶适量、盐适量，蛋两个，水80克，黄油20克。操作方法01将水、细砂糖、黄油、盐混合搅拌，小火煮沸即可离火。将煮沸的液体倒入面粉里，加入牛奶鸡蛋搅拌均匀。02将面粉揉成面团直到没有气孔，再发酵到两倍大，滚圆，静置１0-15分钟。再将其擀开