工具/材料
兔肉,辣椒,花椒
操作方法
01兔肉砍成小块,洗净,加料酒,盐,白糖,老抽,淀粉适量,搅匀,腌制20分钟。
02
辣椒切成段,装盘备用
03
锅中加油适量,油8分热时,我们加入兔肉爆炒,炒至兔肉完全变色时加入姜,炒香。
04
然后我们向锅中加入辣椒与花椒,炒匀,然后加一点点水,盖上锅盖,焖10分钟,然后我们加一些醋,味精,炒匀,起锅,麻辣兔肉就做好了。
兔肉,辣椒,花椒
兔肉砍成小块,洗净,加料酒,盐,白糖,老抽,淀粉适量,搅匀,腌制20分钟。
02
辣椒切成段,装盘备用
03
锅中加油适量,油8分热时,我们加入兔肉爆炒,炒至兔肉完全变色时加入姜,炒香。
04
然后我们向锅中加入辣椒与花椒,炒匀,然后加一点点水,盖上锅盖,焖10分钟,然后我们加一些醋,味精,炒匀,起锅,麻辣兔肉就做好了。
美食菜谱时间:2025/8/16 18:20:51
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