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网红手指饼干的做法 手指饼干怎么做的

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 12:42:57

工具/材料

低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,手指饼干模具

操作方法

01

先把蛋打在碗中,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,把蛋清用打蛋器不断搅拌直到气泡,然后再加入白砂糖

02

加入白砂糖的蛋清继续用打蛋器继续打,使蛋白搅拌的更浓稠,之后再加入第三次白砂糖,一直打到蛋白出现纹路就好了

03

接下来把搅拌好的蛋白倒入蛋黄中混合一起继续搅拌,经常让它们都搅拌均匀,然后再把低筋面粉倒入。

04

基本材料准备好了,这时就把调好的面粉放入你准备好的模具中,放上锡箔纸,放进烤箱,手指饼就做好了

特别提示

可以自制你喜欢的酱一起搭配吃。

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