工具/材料
香芋半个,糯米粉100克。
操作方法
01香芋去皮。
02
切成小条。
03
糯米粉加适量的盐、加小半碗水搅拌成糊。
04
开火下油,油量要多点。
05
香芋下锅,加适量的盐翻炒一下,然后摆平用小火煎。
06
把香芋条煎至有点焦黄色。
07
把调好的糯米糊到进锅里。
08
然后轻轻摇动平底锅,用小火煎。
09
煎得4分钟左右,用碟子盖住糍饼,压紧碟子,然后把锅翻转过来,饼糍就翻转在碟子了。
10
再开火下油,然后放回锅里再煎另一面。
11
再煎4分钟左右就可以了。
位置:首页>美食菜谱>煎香芋糯米糍 糯米香芋饼的简单做法窍门
香芋半个,糯米粉100克。
香芋去皮。
02
切成小条。
03
糯米粉加适量的盐、加小半碗水搅拌成糊。
04
开火下油,油量要多点。
05
香芋下锅,加适量的盐翻炒一下,然后摆平用小火煎。
06
把香芋条煎至有点焦黄色。
07
把调好的糯米糊到进锅里。
08
然后轻轻摇动平底锅,用小火煎。
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煎得4分钟左右,用碟子盖住糍饼,压紧碟子,然后把锅翻转过来,饼糍就翻转在碟子了。
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