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水晶紫薯球的做法 水晶紫薯圆子
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/25 8:22:43
工具/材料
紫薯、白糖、淀粉
操作方法
01首先准备紫薯，洗干净后去皮。
02
然后用刀切片。放入盘中，然后放入蒸锅中蒸熟。
03
取出紫薯后加入一勺白糖，然后用汤匙挤压成泥。
04
准备一碗淀粉。
05
然后加入开水，用筷子搅拌呈棉絮状。
06
揉成面团，醒发20分钟。
07
将醒发好的面团取出，用手搓成长条。
08
用手揪成小块。
09
然后用擀面杖擀成饺子皮。
10
将紫薯馅用汤匙放入饺子皮的中间。
11
然后用手捏紧后，团成球。
12
最后放入锅中蒸15分钟，出锅放凉就可以食用了。
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