位置:首页美食菜谱>排骨炖海带的家常做法 海带炖排骨什么时候放海带

排骨炖海带的家常做法 海带炖排骨什么时候放海带

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/18 10:56:55

排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。下面我就把排骨炖海带的做法分享给大家,希望大家喜欢!

工具/材料

排骨,海带,葱,姜,八角,花椒,花生油,盐,水等等

操作方法

01

猪肋排1000克左右斩成块状,放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时去血水,期间换几次水

02

干海带清洗干净泥沙放入锅中蒸30分钟,取出用凉水泡发3至5个小时后切成块备用

03

葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱段、姜片、蒜片,八角、花椒清洗干净备好

04

热锅加入适量的花生油倒入泡好并沥干水分的排骨翻炒至没有水分,加入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒香

05

然后加入一点点白糖,烹入料酒、生抽、香醋翻炒均匀使排骨均匀上色

06

加入适量的清水没过排骨,转入砂锅中大火烧开改小火慢炖

07

炖至50分钟左右加入适量的盐调味儿,放入切好的海带继续炖煮15分钟即可

08

装盘开始享用舌尖上的美味吧!

特别提示

原创首发指南,未经允许不得转载!

推荐信息

  • 东北菜排骨烧小土豆怎么做? 排骨烧土豆怎么做好吃视频

    美食菜谱时间:2025/8/17 9:25:43

    这个季节正是新鲜土豆上市的时节,早上他从家里给我带来了一袋刚刚从地里刨出来的新鲜小土豆,正愁着午饭不知道做什么的我一下子想起来东北的一道菜:排骨烧小土豆。排骨炖土豆和排骨小土豆所用的食材都一样,可是用新鲜的小土豆烧出来的更好吃,加上东北菜独特的烹饪手法,这一道排骨小土豆端上桌是非常受欢迎的,就算是在

  • 简单茄盒的家常做法 茄盒的做法大全家常

    美食菜谱时间:2025/8/18 13:36:51

    用茄子和肉馅做成茄盒,简单又美味,下面就介绍一下茄盒的家常做法。工具/材料茄子、肉馅、鸡蛋、面粉、食用油、酱油、盐、香油操作方法01准备茄子、肉馅、鸡蛋、葱以及面粉。02先和肉馅,将葱切碎,放在肉馅中,放入适量的酱油、盐、香油,用筷子搅拌均匀。03将茄子洗净,切成薄厚均匀的片,每两片要连在一起,便于

  • 怎样做香炸带鱼?健康美味带鱼家常做法! 怎样做香炸带鱼健康美味

    美食菜谱时间:2025/8/18 15:44:03

    带鱼,也被称作是刀鱼、牙带鱼,样子长得有些凶巴巴,可是味道鲜美,不管是红烧还是干炸亦或是糖醋带鱼,味道都是非常好的。带鱼的营养很丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,以及蛋白质、卵磷脂等等营养成分,这些营养成分对人体健康非常有利,尤其是卵磷脂,能够起到保护大脑并且延缓大脑衰老的效果,所以不管是孩子还是老年人

  • 茄瓜镶肉的做法 茄瓜镶肉的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/19 10:26:31

    茄瓜的做法很多,今天做连贯茄瓜镶肉,做出来的成品既好看又好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料茄瓜1个,半肥瘦肉200克,姜蓉适量,2勺生抽、1勺料酒。操作方法01首先把茄瓜清洗干净,然后把茄瓜连刀切片。02猪肉选择半肥瘦的,因为茄瓜很吸油,所以要带有肥肉的猪肉,把猪肉剁成肉饼,加适量的盐、

  • 黄瓜丝拌凉粉的家常做法 黄瓜凉调粉丝的做法

    美食菜谱时间:2025/8/18 10:31:22

    黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴,主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单,好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。下面我就把黄瓜丝拌凉粉的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料黄瓜,凉粉,蒜,芝麻酱,味极鲜酱油,盐,白醋,香菜等等操作方法01凉粉750克左右,用凉水冲洗一下沥干水分后切成大小均匀的小方块备用02黄瓜

  • 干煸苦瓜的做法 素炒苦瓜怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/18 12:23:48

    我就特别喜欢吃苦瓜,虽然味道略苦,但是吃苦瓜有很多好处,今天我来分享一下,干煸苦瓜的作法。工具/材料苦瓜1-2个 食用盐适量 鸡粉适量 葱姜适量操作方法01老规矩做饭之前首先要准备食材,苦瓜准备1-2个,葱姜适量,调料更简单,食用盐,鸡粉,食用油。02将苦瓜洗净,切成薄片。为了做出来味道不是特别苦,

  • 黄瓜塌鸡蛋的家常做法 黄瓜鸡蛋的100种做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/19 13:33:18

    黄瓜味甘,清香,把黄瓜切成丝后,香气更加浓郁,与鸡蛋配辅料塌成饼,味美鲜香,好吃还有营养,下面介绍一下黄瓜塌鸡蛋的家常做法。工具/材料黄瓜 (旱黄瓜)1根 ,鸡蛋3个 。葱,姜,盐,味精,五香粉,油 。操作方法01黄瓜用水清洗干净,控干水分,切成细丝(不要切的太粗,否则不易熟)。02葱,姜,切成细丝

  • 杏鲍菇黄瓜青椒炒肉的做法 杏鲍菇和黄瓜能一起炒着吃吗

    美食菜谱时间:2025/8/19 14:48:20

    杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜香,黄瓜和青椒,口感清香,三者再搭配猪肉同炒,色香味浓,口味极佳。下面小编为大家介绍一下杏鲍菇黄瓜青椒炒肉的做法。工具/材料杏鲍菇 100克 ,黄瓜 (旱黄瓜)1根 ,青椒(麻辣)1个 ,瘦肉 100克 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,蚝油,酱油,油 。操作方法01杏鲍菇用

  • 罗非鱼怎么样做才好吃? 罗非鱼怎么样做才好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/22 23:25:17

    罗非鱼又称为非洲鲫鱼,属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩,无论是红烧还是清蒸,味道都十分的鲜美。下面我就把红烧罗非鱼的做法分享给大家,希望大家喜欢!工具/材料罗非鱼,葱,姜,蒜,八角,花生油,盐,水等等操作方法01罗非鱼一条1000克左右,刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分。然后把处理好的罗非

  • 西红柿炒木耳青椒鸡蛋的做法 西红柿木耳青椒可以一起炒吗

    美食菜谱时间:2025/8/18 12:29:38

    西红柿,木耳,鸡蛋,三种食材都非常有营养价值,再搭配青椒同炒,口感鲜香,营养滋补,味道独特,是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下做法。工具/材料西红柿 1个 ,木耳 25克 ,青椒(小) 1个 ,鸡蛋 3个 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,油 。操作方法01先用温水快速泡发木耳,把泡发好的木耳收拾清