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家常菜美食—干煸土豆条的做法 干煸土豆条是什么菜系

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 17:57:54

干煸土豆条,一道吃过就回味无穷的菜品,一般我们吃的大多是爆炒的土豆丝,凉拌土豆丝,而这一道土豆条吃起来绝对的好吃。

工具/材料

土豆,葱花,姜丝,蒜,盐,鸡精,生抽

操作方法

01

土豆两个,洗净去皮

02

土豆切成条

03

下油锅干煸3三分钟捞出

04

锅留底油,下入花椒

05

下葱姜蒜爆香

06

放入干煸好的土豆条翻炒

07

加入适量的生抽翻炒均匀

08

最后加盐,鸡精调味即可

09

干煸土豆条这就完成了

特别提示

干煸和翻炒土豆条的时间不易过长,时间长了土豆条就变面了,吃起来就不脆了

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