位置:首页美食菜谱>香拌茄子的做法 凉拌茄子放香菜吗

香拌茄子的做法 凉拌茄子放香菜吗

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/18 21:20:30

香拌茄子非常好吃,接下来我们就来讲一讲香拌茄子的做法

操作方法

01

要想做好吃的香拌茄子,我们需要准备以下材料:香油、盐、白砂糖、老抽、生抽、大蒜等

02

然后我们把茄子去蒂后用清水清洗干净,然后上蒸锅大火蒸15分钟左右,等茄子一戳就破就可以了。

03

接下来就是准备酱汁了,一般情况下酱汁的配料是:盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。

04

最后把准备好的酱汁浇在茄子上面,然后把蒜末放在茄子上,最后浇上热油就可以了。

标签: 香拌茄子的做法

推荐信息

  • 家常红烧昂刺鱼的做法 红烧昂刺鱼怎么做?

    美食菜谱时间:2025/8/17 5:54:04

    红烧昂刺鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲家常红烧昂刺鱼的做法操作方法01要想做好吃的红烧昂刺鱼,我们需要准备以下材料:老抽、冰糖、盐、料酒、生姜、蒜等。02首先我们需要把买回来的昂刺鱼去除内脏后用清水清洗干净,然后先将昂刺鱼的两面煎熟。03接下来我们需要把红烧昂刺鱼的配料切好,然后锅内留少许油把葱姜

  • 香焖鸡翅腿的做法 鸡翅闷香菇怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:01:22

    香焖鸡翅腿是一道非常美味好吃,而且特别受小朋友们喜欢的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡翅腿150克,小米辣、蒜米适量,2勺生抽、1勺料酒、几滴老抽。操作方法01首先把鸡翅腿清洗干净,小米辣和蒜米用刀背拍扁。02开火下油,放蒜米、小米辣进去爆香。03鸡翅腿下锅,加适量的盐翻

  • 紫甘蓝凉拌鸡丝的做法 紫甘蓝凉拌菜做法

    美食菜谱时间:2025/8/16 19:29:44

    鸡胸肉是一种高蛋白食物,脂肪含量几乎为0,紫甘蓝也是营养价值极高的蔬菜,这两种食物的结合,是做沙拉和凉拌菜的最优搭配,这里,小编给大家介绍一个紫甘蓝凉拌鸡丝的做法。工具/材料鸡胸肉100g,紫甘蓝250g,鲜鸡蛋一颗。操作方法01从超市买一块的鸡胸肉,一小颗紫甘蓝,鲜鸡蛋一颗。这里做一份的量只需要半

  • 酸辣梅子通菜梗的做法 酸菜梅条肉窍门

    美食菜谱时间:2025/8/16 18:01:36

    酸辣通菜梗,是一道非常好吃又开胃的家常素菜,用酸梅、小米辣搭配通菜梗爆炒,做出来的成品,酸酸辣辣的非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料通菜梗150克,腌制过的酸梅4粒,小米辣、蒜米适量,1勺生抽。操作方法01首先把通菜叶子摘下来,把剩下的通菜梗清洗干净。02然后切成半寸长的小段。03蒜米

  • 肉末豇豆的家常做法 肉末豆腐的做法 最正宗的做法

    美食菜谱时间:2025/8/17 10:29:24

    豇豆是大众餐桌常见的菜品,质地脆嫩,口感清香。豇豆的做法很多,小编为大家介绍的肉末豇豆的做法,是用肉末和豇豆搭配红干椒同炒,口感鲜香,入口饱满,咸香微辣,特别的好吃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下肉末豇豆的家常做法。工具/材料肉末 150克 ,豇豆 150克 ,红干椒 8个 。葱,姜,蒜,盐,味精

  • 冬瓜汆丸子的家常做法 冬瓜汆丸子怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/17 18:35:25

    冬瓜含有丰富的蛋白质,维生素,碳水化合物等营养成分,具有消炎,消肿,利尿之功效,口味清新,可以烧,炒,炖,食用。小编为大家介绍的冬瓜汆丸子,口感清香可口,鲜香味美,做法简单,营养丰富。下面介绍一下做法。工具/材料冬瓜 200克 ,肉馅 200克 ,鸡蛋 1个 。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,芝麻油

  • 蚝油豆腐的家常做法 蚝油豆腐怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/17 17:48:20

    豆腐质地细嫩,豆香浓郁,味美养生。蚝油味道鲜美,蚝香浓郁。用蚝油和豆腐搭配圆葱,青尖椒同炒,鲜香味美,色香味浓,风味独特,营养丰富。下面介绍一下蚝油豆腐的家常做法。工具/材料豆腐 半块 ,圆葱 1个 (小),青尖椒 1个 ,蚝油 2 匙儿 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,白糖,料酒,酱油,油 。

  • 香煎五花肉的家常做法 香煎五花肉的做法大全视频

    美食菜谱时间:2025/8/17 15:45:00

    在韩国,猪肉之中最贵就是五花肉和排骨,随着韩国的美食影响,这几年我们的市场五花肉价钱明显提高,而且非常抢手,很多人都学起韩国香煎五花肉来,煎出来的成品,味道确实非常浓香好吃,下面把它的做法分享给大家参考。工具/材料五花肉250克,腐乳1砖,姜蓉,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01首先把五花肉清洗干净,

  • 怎么做出肥而不腻的红烧肉 肥肉怎么红烧不腻

    美食菜谱时间:2025/8/18 0:55:40

    红烧肉非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么做出肥而不腻的红烧肉操作方法01要想做出肥而不腻的红烧肉,我们需要准备以下材料:五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、花椒大料、八角、白糖、料酒等。02首先用的需要把五花肉用清水清洗干净,然后把五花肉切成小块,然后下入到冷水锅里面煮开了去除浮沫,我们可以加入姜片或者料酒

  • 正宗酱黄瓜的腌制方法 怎样制作酱黄瓜

    美食菜谱时间:2025/8/17 11:11:52

    酱黄瓜非常好吃,接下来我们就来讲一讲正宗酱黄瓜的腌制方法操作方法01要想做好吃的酱黄瓜,我们需要准备以下材料:黄瓜、盐、酱油、小米椒、花椒大料、白糖02首先我们需要把黄瓜用清水清洗干净,然后把黄瓜切条,用盐腌制,这样子可以让黄瓜排出大量的水分。03接下来我们需要准备煮汤汁,汤汁的配料:花椒大料、酱油