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红烧甲鱼的家常做法 红烧甲鱼的家常做法简单

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/18 15:05:25

红烧甲鱼非常好吃,接下来我们就来讲一讲红烧甲鱼的家常做法。

操作方法

01

要想做好吃的红烧甲鱼,我们需要准备以下材料:甲鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽等。

02

甲鱼的话我们可以选择在市场买完以后在市场处理好,这样子比较省事,我们只需要把甲鱼的血水冲洗干净就可以了。

03

接下来我们需要把清洗干净的甲鱼用开水烫一下,然后立即剥去甲鱼表面的薄膜,剁成块备用。

04

最后葱姜蒜炒香,然后放入甲鱼块炒,之后加入料酒、酱油,盐,糖炒出香味加开水煮到汤汁浓稠就可以出锅了。

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