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怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤 怎么做营养好吃的番茄炒蛋

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/21 5:54:37

大家都知道番茄的维生素c和鸡蛋的蛋白质都很高,在和猫耳菜一起搭配做一道番茄鸡蛋猫耳汤就更加营养好吃了,今天来分享一下:怎么做营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤?

工具/材料

番茄、鸡蛋、猫耳菜、清水等各适量

操作方法

01

取一个新鲜鸡蛋打到碗里,搅拌均匀备用。

02

取一个番茄,洗净备用。

03

把番茄切好,猫耳菜洗净切成自己想要的段备用。

04

上菜锅,加适量的清水,烧开后加入切好的猫耳菜进行烧煮。

05

再加入适量切好的番茄,继续烧煮片刻。

06

打入前面准备好的鸡蛋,边搅边倒入,这样就会形成蛋花,再加入适量的食盐入味2分钟。

07

出锅时,加入适量的鸡精搅拌均匀即可。营养好吃的番茄鸡蛋猫耳汤就做成了。

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