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酸辣面的制作方法 酸辣面做法大全窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 10:23:10

酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的传统小吃。接下来就为大家介绍如何做酸辣面,菜鸟也能做出好味道。

工具/材料

挂面

青菜

香菜

小尖椒

芝麻油

生抽

胡椒粉

操作方法

01

葱、辣椒、蒜、香菜切末,放入碗中。

02

接着,在碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。

03

起锅将油烧热,倒入碗中。

04

起锅加水,水沸后放入面条和青菜。

05

面条和青菜都煮熟后,将适量的面汤倒入调料碗中,再夹入面条。

06

最后放上青菜,倒入醋搅拌均匀即可食用。

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