蘑菇炖豆腐是一道很有营养的家常菜,而且吃起来口感是不错的,今天教大家做这一道蘑菇炖豆腐,一起来看看吧。
操作方法
01豆腐切成长条或者块状,放进淡盐水中焯水捞出来控干水,放进盘子里待用。
02
选择香菇也可以,平菇也行,随便你喜欢哪一类蘑菇,清洗干净,将其撕成条或者切成片。
03
锅里倒油把葱姜蒜放进去爆香,然后放进蘑菇和豆腐翻炒几下,倒入开水,加上食盐,盖上锅盖烧开。
04
烧开之后小火慢慢炖,让豆腐炖的特别嫩的时候,加点淀粉糊勾一下,让汤汁变浓,然后撒一把葱花出锅。
蘑菇炖豆腐是一道很有营养的家常菜,而且吃起来口感是不错的,今天教大家做这一道蘑菇炖豆腐,一起来看看吧。
豆腐切成长条或者块状,放进淡盐水中焯水捞出来控干水,放进盘子里待用。
02
选择香菇也可以,平菇也行,随便你喜欢哪一类蘑菇,清洗干净,将其撕成条或者切成片。
03
锅里倒油把葱姜蒜放进去爆香,然后放进蘑菇和豆腐翻炒几下,倒入开水,加上食盐,盖上锅盖烧开。
04
烧开之后小火慢慢炖,让豆腐炖的特别嫩的时候,加点淀粉糊勾一下,让汤汁变浓,然后撒一把葱花出锅。
美食菜谱时间:2026/7/30 20:54:44
美食菜谱时间:2026/7/28 22:13:01
美食菜谱时间:2026/7/29 1:24:24
美食菜谱时间:2026/8/1 11:22:25
美食菜谱时间:2026/8/1 23:47:07
美食菜谱时间:2026/8/1 19:37:32
美食菜谱时间:2026/7/30 15:25:59
美食菜谱时间:2026/8/1 2:36:15
美食菜谱时间:2026/8/1 8:59:38
美食菜谱时间:2026/7/31 15:04:49