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白萝卜炖猪蹄怎么做 白萝卜猪蹄汤的做法大全家常窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/23 14:09:10

白萝卜炖猪蹄是一道很美味的菜,你知道怎么做吗?下面我来告诉大家怎么做吧。

操作方法

01

猪蹄:首先准备好猪蹄,将猪蹄从中间对半切开来,然后在将猪蹄切成一块一块的。切的更小一点会更加入味。

02

萝卜:准备好一到两根白萝卜和生姜。将白萝卜和生姜洗干净,切片。放在盘子里以备用。

03

用锅接一点水来煮沸,在水中加入适量的盐和醋。水煮开后将猪蹄放进去煮5分钟,再捞出来洗干净。这样可以把猪蹄的腥味洗掉。

04

将锅里的水倒掉,重新倒水,煮开,放入猪蹄,白萝卜,生姜,在加适量的盐和八角。然后小火熬煮2个小时就可以了。

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