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菜花凉拌怎么做好吃法 凉拌花菜

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 18:18:05

菜花凉拌着吃口感非常好,但是估计很少人知道做法,跟着小编来看看吧

工具/材料

原料:菜花、姜蒜、盐、味精、香油、酱油、葱、花椒、辣椒油、糖。

操作方法

01

将菜花洗干净掰开洗干净,掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。

02

将花菜放在开水里面煮熟,捞出放在冷水中浸泡十分钟,再捞起沥干水分。

03

将菜花放入一个大碗里,把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。

04

最后撒上香油、葱花即可。

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