位置:首页美食菜谱>吮指啤酒虾的家常做法 吮指啤酒虾的家常做法大全

吮指啤酒虾的家常做法 吮指啤酒虾的家常做法大全

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 13:25:04

这款吮指啤酒虾是用大海虾做成,色泽鲜亮,口感鲜美,浓香的酱汁包裹在虾壳上,剥开后,里面的虾肉个大肥美,非常入味。

工具/材料

大海虾6只

食用油1小勺

姜片少许

啤酒适量

生抽1小勺

蚝油1小勺

白糖1小勺

香葱少许

操作方法

01

大海虾室温解冻。

02

解冻后的大海虾剪去虾脚,挑去虾肠,再剖开虾背,这样炒制的时候更易入味。

03

油锅烧热,放入姜片爆香。

04

处理好的大海虾放入锅中,大火翻炒,炒至变色后再稍微多炒一会,这样虾肉略微收缩,吃的时候就更易剥壳,但炒制的时间也不宜过长,不然虾肉的口感就不嫩了。

05

加入适量啤酒,使啤酒基本与虾持平。

06

然后再依次加入1小勺生抽、蚝油和白糖。

07

大火烧煮至酱汁浓稠时,轻轻地翻动大虾,让酱汁均匀地包裹在虾壳上,然后撒上葱花就可以出锅装盘了。

推荐信息

  • 如何做洋葱炒肉好吃? 如何做洋葱炒肉好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/23 21:57:05

    洋葱炒肉是一道大家都经常吃到的家常菜。那么如何做这道洋葱炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料洋葱,腿肉,地瓜粉,酱油,盐巴,味精,蒜头,黄辣椒,白砂糖,操作方法01首先将洋葱头和尾切掉,泡在水中15分钟,捞出切成小片,如下图所示。小编我之所以把洋葱泡在水里1

  • 豆腐炖鲶鱼的家常做法 鲶鱼炖豆腐视频

    美食菜谱时间:2025/8/21 18:24:13

    鲶鱼最常见的做法就是炖汤和焖,鲶鱼是有补血作用的,身体虚弱者可以多吃一些鲶鱼,有助于增强抵抗力。鲶鱼本身带有一些泥土的味道,所以做这道菜的时候,一定要用上料酒和老姜,这样有助于去除泥土味和腥味。一起来分享,豆腐炖鲶鱼的家常做法。工具/材料鲶鱼、豆腐、姜、葱、花生油、盐、料酒、开水操作方法01先提前准

  • 鱼香大白菜的家常做法 鱼香大白菜的家常做法视频

    美食菜谱时间:2025/8/23 14:09:08

    鱼香大白菜,是用锅先把大白菜煸炒后,再回锅配辅料放入调和好的鱼香料汁,炒制而成,口感清爽,味道鲜美,风味独特。下面介绍鱼香大白菜的家常做法。工具/材料大白菜 200克 ,木耳适量 。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,淀粉,白糖,醋,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法01用温水快速泡发木耳。把泡发好的木

  • 如何做手撕包菜好吃? 大厨教你做手撕包菜

    美食菜谱时间:2025/8/24 23:28:45

    手撕包菜是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道手撕包菜才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料包菜,腿肉,蒜头,辣椒,地瓜粉,酱油,盐巴,味精。操作方法01首先我们要选择新鲜的卷心包和上等的腿肉,作为这道手撕包菜的主要原料,如下图所示。02然后把腿肉中的肥肉切成

  • 蒸鸡蛋羹的家常做法 怎么蒸鸡蛋

    美食菜谱时间:2025/8/22 23:25:09

    鸡蛋富含蛋白质,家里的宝宝特别喜欢吃鸡蛋羹,鸡蛋羹要做得像果冻一样Q弹,是有技巧的哦,蒸鸡蛋的时候,要盖上保鲜膜,搅拌鸡蛋的时候,要加入凉开水,中火慢慢蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹就很软很好吃了。一起来分享蒸鸡蛋羹的家常做法。工具/材料鸡蛋、葱、酱油、盐、凉开水、保鲜膜操作方法01先把食材都准备好,鸡蛋4

  • 青椒爆炒鸭心的做法 尖椒炒鸭心

    美食菜谱时间:2025/8/22 12:10:27

    青椒爆鸭心是一道非常美味好吃的家常菜,做法和食材都很简单,下面把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料鸭心150克,香菇50克,青椒2个,蒜米、姜蓉适量,生抽1勺,料酒适量。操作方法01鸭心清洗干净,然后把每个鸭心切成两边,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。02青椒切成丝,香菇切成片准备好。03开

  • 北极虾蒸冬瓜片的家常做法 北极虾蒸多长时间

    美食菜谱时间:2025/8/21 18:35:09

    北极虾是典型的高蛋白、低脂肪、低糖健康食品,而冬瓜更有“减肥瓜”之美称,两者搭配做出的蒸菜,不仅操作起来方便快捷,而且口感鲜美,营养丰富,更主要的是好吃还不胖,尤其适合减肥人士食用。工具/材料冬瓜适量北极虾9只蒜瓣3个食用油1小勺蚝油1小勺盐1小勺香葱少许操作方法01冬瓜清洗干净,去皮并切成薄块。0

  • 蒜香豆腐块的家常做法 蒜香豆腐块的家常做法视频

    美食菜谱时间:2025/8/21 20:12:37

    蒜香豆腐块是比较出名的一道小吃,把蒜头炒出蒜香味后,再放入豆腐,小火慢慢煎,煎好的豆腐皮脆里嫩,还有一阵蒜香味,非常好吃。一起来分享蒜香豆腐块的家常做法。工具/材料嫩豆腐、蒜头、香葱、花生油、蚝油、盐操作方法01先准备好食材,新鲜的嫩豆腐3块,小葱一根。02嫩豆腐提前泡在盐水中,去除豆腥味,再对半切

  • 菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法 菠菜鸡蛋炒粉丝的做法

    美食菜谱时间:2025/8/20 23:50:12

    菠菜肉厚多汁,清香味美,具有养血,止血,促进人体新陈代谢,延缓衰老等功效。鸡蛋味道鲜美,营养丰富。粉丝口感润滑,有良好的吸附性。三者食材一起同炒,营养味道相互吸收,营养味美,色香味浓,爽口宜人,堪称美味。下面介绍菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法。工具/材料菠菜 200克 ,鸡蛋 3个 ,粉丝 25克 。葱,

  • 玉米蒸排骨的家常做法 玉米蒸排骨的做法大全家常窍门

    美食菜谱时间:2025/8/21 9:24:31

    玉米蒸排骨是一道非常美味的菜式,这道菜是从一个美食节目里学来的,不仅做法简单,而且吃完回味无穷,玉米的味道和排骨的味道融为一体,味道特别鲜美。今天给大家分享的是玉米蒸排骨的做法,希望对你有帮助。工具/材料排骨、玉米、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、料酒、盐操作方法01准备好所有材料:排骨一根,带脆骨的那