位置:首页美食菜谱>酱炒茴香鸡蛋的家常做法 酱炒茴香鸡蛋的家常做法大全

酱炒茴香鸡蛋的家常做法 酱炒茴香鸡蛋的家常做法大全

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/25 3:48:35

茴香菜清脆鲜嫩,香气浓郁,营养丰富,具有温肾散寒,理气和胃,驱寒止疼等功效。用茴香菜与鸡蛋同炒,再放入豆酱提味,味道鲜美,风味独特,开胃进食,十分爽口。下面介绍酱炒茴香鸡蛋的家常做法。

工具/材料

豆酱 1匙儿,茴香 200克,鸡蛋2个。

葱,姜,味精,五香粉,蚝油,油。

操作方法

01

茴香收拾清洗干净,控干水分,切成1公分左右长的小段。

02

鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。

03

葱,姜,切成末,备用。

04

用锅把鸡蛋炒出来,炒至八分熟,盛出备用(鸡蛋不要炒成太大的块)。

05

锅里放入油加热,油热后放入葱,姜,爆锅。随即放入茴香翻炒。

06

放入一匙儿豆酱,翻炒出酱香味,然后放入五香粉,少许蚝油快速翻炒(不用放盐)。

07

炒至茴香断生,放入炒好的鸡蛋,鸡蛋稍翻炒一下,放入味精,关火出勺。

推荐信息

  • 怎样做美味的莴笋炒香肠? 莴笋怎么炒莴笋

    美食菜谱时间:2025/8/25 3:45:15

    莴笋的营养价值非常高,含有多种蛋白质,膳食纤维,钾元素,磷元素,钙元素,以及多种维生素等成分,常吃莴笋不仅可以利尿通乳,而且可以清热解毒,将莴笋和香肠这样炒一下,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的莴笋炒香肠?希望能够帮助到大家。工具/材料莴笋适量,香肠适量,小葱适量,蒜适量,盐适量,鸡

  • 快速制作西瓜黄豆酱的做法 西瓜黄豆酱的做法视频

    美食菜谱时间:2025/8/25 3:40:09

    用西瓜做的西瓜黄豆酱用来做菜或者做酱菜是非常好的,今天教大家做好吃的西瓜黄豆酱,喜欢吃的一起来看看吧。操作方法01黄豆挑拣干净,那些坏的虫蛀的豆子都不要,清洗干净之后浸泡几个小时,放进电饭锅里煮熟煮烂并且晾干。02准备一些黄豆面,用来搓豆子,让豆子全部沾上豆面,然后放在案板上盖上一块干净的布,让其长

  • 伞形植物胡芹炒肉的做法 复伞形花序的植物有哪些

    美食菜谱时间:2025/8/25 1:09:22

    胡芹营养十分丰富,经常吃些胡芹,即可降低血压,又能增强人体抵抗力。今天就给大家介绍一道家常美食——胡芹炒肉的做法。工具/材料胡芹300克,猪五花肉100克,葱姜蒜,盐,味极鲜酱油,味精,香油等适量。操作方法01把 胡芹择去菜叶,清洗干净,然后从两面把菜筋抽掉。02再切成约2厘米长的小段备用。03炒锅

  • 美味洋葱鸡胗怎么做? 洋葱鸡胗凉拌的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/25 6:16:05

    鸡胗除了红烧、焖烧还能怎么吃?我记得以前生活条件没有现在这么好,每次逢年过节家里杀鸡的时候,鸡胗都是在我和姐姐的碗里转来转去,爹娘是不会舍得吃的。小时候的记忆里,鸡胗是最好吃的美味之一,鲜嫩,还有着一种脆脆的口感,咬在嘴巴里嘎吱嘎吱的,那种感觉想来真的是非常的叫人回味。昨晚有些想家心情不太好,去超市

  • 仔姜焖埃及塘角鱼的做法 仔姜鲶鱼的做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/25 5:49:01

    埃及塘角鱼和本地塘角鱼外形相似,不过颜色和体型有点差别,本地塘角鱼体型稍微小点,而且颜色微黄,埃及塘角鱼体型比较大,颜色是黑色,今天用仔姜搭配埃及塘角鱼焖焗,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料埃及塘角鱼1条,仔姜40克,香葱适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01首先把埃

  • 土豆片木耳炒热狗 土豆片木耳炒热狗怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:40:06

    美味又营养的土豆木耳炒热狗,跟着小编一起看看如何制作吧。工具/材料1,土豆片 2,黑木耳 3,热狗 4,盐 5,老抽操作方法01先把所需要的热狗,土豆,黑木耳准备好,黑木耳提前煮熟的。02把土豆洗净去皮切成片,泡在水中洗去淀粉03将热狗切成片备用,锅中倒入油,放入热狗煎至两面金黄后盛出备用04锅中倒

  • 营养美味腊肠炒豆芽怎么做? 腊肠炒豆芽怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/20 19:27:24

    秋季干燥,人很容易上火,这不,羊儿最近上火严重,就连耳后淋巴结都肿大了,抱着一大包药和医生一连串的叮嘱回了家。医生叮嘱,除了不许熬夜不许伤脑筋不许心情不好之外,更要注意饮食调理,不许吃多了甜食和辛辣寒凉食物,必须要多吃菜。不再喊外卖,今天买了一些豆芽,秋天火气大的时候可以多吃一些豆芽的,顺手买了一包

  • 宽粉栗子鸡怎么做?东北名菜栗子鸡正宗做法 宽粉鸡的做法

    美食菜谱时间:2025/8/25 8:41:39

    天气渐渐冷了,这个时候要适当吃点有营养滋补的食物,那么鸡肉就是一个不错的选择。只是炖鸡汤的话,在这样一个秋日会导致人体上火的,而用鸡肉做菜,既有营养还不会导致人体上火,尤其是和一些时令蔬果搭配在一起做菜的话,不但味道好,且非常的有营养。今天教大家做一道东北美食栗子鸡,鲜嫩的鸡肉搭配上板栗的甜香,保证

  • 西兰花拌木耳的家常做法 西兰花拌木耳的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/25 6:01:21

    西兰花质地柔嫩,风味鲜美,营养丰富,具有补脾和胃,补肾填精,健脑壮骨等功效。西兰花经凉拌后食用,更利于保存营养,而且口感爽脆。下面介绍用西兰花拌木耳的家常做法,味美营养,清新爽口,风味独特。工具/材料西兰花 150克,木耳 适量,胡萝卜 半根。蒜,盐,味精,红干椒,白糖,醋,蚝油,芝麻油,油。操作方

  • 青椒爆炒鸡胸肉的做法 青椒爆炒鸡胸肉的做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/19 9:46:14

    鸡胸肉,营养丰富,脂肪含量少,最适合减肥又需要补充营养的人食用,用青椒搭配鸡胸肉爆炒,做出来的成品美味好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料1个鸡的胸肉,青椒3个,仔姜30克,蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法01青椒,鸡胸肉准备好。02把鸡胸肉清洗干净,切成肉丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制几