位置:首页美食菜谱>蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法 蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法窍门

蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法 蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法窍门

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/22 18:28:15

鸡翅肉质细嫩,口感鲜美,一直很受家人的喜爱。今天做的这道蚝油蒜蓉鸡翅,放入了较多的蒜蓉,再加上蚝油的提香增鲜,起锅时就满屋飘香,尝一口更是鲜香滑嫩,非常美味。

工具/材料

鸡翅6个

蒜瓣6个

料酒1小勺

生姜粉1小勺

花椒少许

食用油1小勺

蚝油1勺

盐少许

香葱少许

操作方法

01

鸡翅室温解冻,清洗干净后沥干水分放入盘中。

02

在每个鸡翅的正反面都划上两刀,这样炒制的时候更易入味。

03

把处理好的鸡翅放入盘中,依次加入1小勺料酒和生姜粉,再加入少许花椒粒,用手抓匀。

04

蒜瓣去皮后切碎。

05

油锅烧热,把一般的蒜粒放入,小火煎香。

06

然后把鸡翅放入锅中,煎至两面呈淡淡的金黄色。

07

这时把剩下的另一半蒜粒加入锅中,再放入1勺蚝油。

08

炒匀后加入少许水,大火煮开后转中火1分钟左右。

09

当汤汁渐渐变得浓稠时,撒上一些葱花就可以出锅了。

推荐信息

  • 蒜汁拌蒸茄子的做法 蒜蒸茄子的做法大全窍门

    美食菜谱时间:2025/8/21 7:59:17

    茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,多食用茄子还可以降脂降压,今天我就用长茄子蒸着吃,拌上蒜泥汁感觉味道棒棒的,下面我把做法说一下,喜欢的朋友可以看看。工具/材料两个长茄子,适量葱,适量蒜瓣,适量生抽,适量辣椒面,适量香醋,适量热油,适量食盐操作方法01选用新鲜的两

  • 蒜蓉蚝油西兰花的家常做法 蒜蓉蚝油西兰花的家常做法窍门

    美食菜谱时间:2025/8/20 16:35:13

    西兰花质地柔嫩,风味鲜美,具有健脑壮骨,补脾和胃,补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒,清新爽口,味道鲜美,营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花 250克,蚝油 2匙儿,蒜 6瓣。葱,姜,味精,红干椒,五香粉,料酒,油。操作方法01西兰花用水清洗干净,控干水分,切

  • 怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉? 花菜木耳怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/20 13:18:36

    鸡胸肉的营养价值非常高,特别是蛋白质的含量尤其高,而且鸡胸肉吃起来肉质细嫩,滋味鲜美,花菜和木耳的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡胸肉适量,木耳适量,花菜适量,红椒适量,蒜适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,

  • 如何做出美味的啤酒鸭 如何做出美味的啤酒鸭子

    美食菜谱时间:2025/8/22 17:37:27

    啤酒经过烹饪之后 ,酒精被挥发,留下了浓郁的香气鸭肉经过慢火烹煮,口感香嫩,令人食指大动,只要按照步骤,绝对分分钟秒杀饭店做的,口感一定不会让你失望!工具/材料1,鸭肉(一般不太大的鸭子用半只) 2,香菇丝(一定要加,因为我觉得香菇比肉还好吃,但如果不喜欢香菇,不加也可以)3,啤酒(划重点,没有啤酒

  • 如何做香菇牛肉酱好吃? 如何做香菇牛肉酱好吃窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 0:31:18

    香菇牛肉酱是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做香菇牛肉酱好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!工具/材料食材:牛肉450克,花生适量,食用油200克,香菇150克,白糖5克,芝麻适量,豆瓣酱200克,大蒜130克。操作方法

  • 螃蟹炒西兰花的家常做法 螃蟹炒西兰花的家常做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/23 22:49:59

    螃蟹口味奇美,营养丰富,具有对人身体的滋补作用。西兰花质地柔嫩,风味鲜美,具有补肾填精,补脾和胃之功效。用螃蟹与西兰花同炒,鲜香味美,营养滋补,堪称美味佳肴。下面介绍螃蟹炒西兰花的家常做法。工具/材料螃蟹 4个,西兰花 150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,红干椒,料酒,酱油,蚝油,油。操作方法01

  • 双椒炒肉皮的家常做法 双椒小炒肉

    美食菜谱时间:2025/8/21 7:56:51

    肉皮口感柔软,味道鲜美,营养丰富,具有活血止血,补益精血,滋润肌肤,减少皱纹等功效。用青椒,红干椒与肉皮一起同炒,口感咸香微辣,味道鲜美独特,好吃又有营养。下面介绍双椒炒肉皮的家常做法。工具/材料青椒 2个,红干椒 10个,猪肉皮 200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01事

  • 凉拌猪皮糕的做法 凉拌猪皮做法大全

    美食菜谱时间:2025/8/24 12:51:51

    猪皮含有大量的胶原蛋白质,经过烹饪转化成明胶,就成为所谓的猪皮糕了,今天用小米辣、蒜米凉拌猪皮糕,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪皮400克,小米辣、蒜米适量,生抽、香油适量。操作方法01首先把猪皮清洗干净,然后放到锅里。02加水煮沸再煮3分钟左右。03然后捞出来用刀

  • 怎样做胡萝卜白菜炒肉? 白菜炒肉怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/20 10:12:44

    白菜具有清热除烦、通肠利便、养胃生津等功效,冬天是吃白菜的季节,可以炒着吃,做馅、涮火锅都不错,今天小编就用,营养丰富的胡萝卜和白菜做食材,做一个胡萝卜白菜炒肉,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量白菜,适量胡萝卜,适量大葱和青葱,适量肉,适量食盐,适量生抽,干辣椒一个操作方法01

  • 青瓜炒鸡心的做法 青瓜炒鸡杂的图片

    美食菜谱时间:2025/8/22 16:42:59

    青瓜炒鸡心是一道非常美味好吃的家常菜,做法和食材都很简单,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料青瓜200克,鸡心150克,姜丝、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法01首先把鸡心清洗干净,然后把每个鸡心切开成两边,加适量的盐、姜丝、生抽、料酒腌制几分钟。02青瓜洗干净去籽后切成薄片。03开火下油,放