位置:首页美食菜谱>杏鲍菇腊肠的做法 杏鲍菇炒广式腊肠

杏鲍菇腊肠的做法 杏鲍菇炒广式腊肠

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 14:46:56

杏鲍菇具有杏仁的香味,菇肉肥厚如鲍鱼的口感而得其名,用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

杏鲍菇150克,腊肠150克,青蒜、蒜米、姜蓉适量。

操作方法

01

杏鲍菇、腊肠准备好。

02

把腊肠侧刀切成片,杏鲍菇也切成片备用。

03

青蒜、蒜米、姜蓉准备好。

04

开火下油,放蒜米进去爆香,杏鲍菇下锅加适量的盐翻炒至软。

05

然后盖上盖子小火焖4分钟左右,不用加水,因为杏鲍菇含水分很多。【菇类一定要煮熟,】

06

然后打开翻炒一下铲上碟子。

07

再开火下油,放蒜米、姜蓉进去爆出味来,腊肠下锅加青蒜翻炒一下。

08

洒点水花,盖上盖子小火焗2分钟左右。

09

然后打开翻炒一下铲铺到杏鲍菇面上就可以了。

推荐信息

  • 怎样做家常版白菜炒枸杞子? 大白菜和枸杞能一起吃吗

    美食菜谱时间:2025/8/23 13:10:17

    大白菜的营养价值非常高,含有丰富的果胶,胡萝卜素,尼克酸,维生素等,常吃大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒,枸杞子的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做家常版白菜炒枸杞子?希望能够帮助到大家。工具/材料大白菜适量,枸杞子适量,香菜适量,盐适量,鸡精

  • 怎样做美味的芋头炒土豆? 芋头炒着吃的做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 13:10:29

    芋头是很多人都非常喜欢的一道菜,炒好的芋头,口感细软,黏嫩爽口,非常美味,常吃芋头,可以强身健体,解毒防癌,土豆的营养价值也非常高,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的芋头炒土豆?希望能够帮助到大家。工具/材料芋头适量,土豆适量,香菜适量,大蒜适量,白砂糖适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适

  • 怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠? 洋葱水豆豉

    美食菜谱时间:2025/8/23 19:31:39

    大肠的营养价值非常高,中医认为它可以润燥补虚,止咳止血,所以经常用于痔疮,大便出血等疾病的治疗,俗话说,药疗不如食疗,洋葱和土豆的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的豆豉洋葱土豆炒大肠?希望能够帮助到大家。工具/材料猪大肠适量,洋葱适量,土豆适量,香菜适量

  • 蚝油蟹味菇的家常做法 蟹味菇炒油菜怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/24 15:41:18

    蟹味菇质地柔嫩,味道鲜美,有独特的蟹香味。用蚝油与蟹味菇配辅料一起同炒,色香味美,鲜嫩爽口,口味极佳。下面介绍蚝油蟹味菇的家常做法。工具/材料蚝油 2匙儿,蟹味菇 200克,猪肉 100克,胡萝卜 适量,青椒 1个。葱,姜,蒜,味精,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01蟹味菇收拾清洗干净,控干水分。0

  • 干豆腐炒卷心菜的家常做法 干豆腐卷炒啥好吃

    美食菜谱时间:2025/8/25 1:55:22

    干豆腐口感筋道,豆香醇厚,营养丰富。卷心菜口感脆嫩,味道清淡,略带些甜味。用干豆腐与卷心菜搭配肉同炒,清新爽口,营养味美,风味独特。下面介绍干豆腐炒卷心菜的家常做法。工具/材料干豆腐 2张,卷心菜 200克,猪肉 100克。葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,酱油,油。操作方法01干豆腐用水冲洗一下,控干

  • 把握8个关键点除去肥肠异味——溜肥肠 把握创新的两个关键点是悟出新知和什么

    美食菜谱时间:2025/8/25 3:03:46

    教你把握8个关键点除去肥肠异味,下面分享做法。工具/材料肥肠。操作方法01把肥肠翻出来,然后去除淋巴和网油。02冲洗一下,然后捞上另一个盘子,加一抓面粉进去抓捏几分钟。03再用清水冲洗几次,把肥肠翻回原来,然后加适量的食盐和白醋再次抓捏几分钟,用清水冲洗捞上来沥干水分。04锅装适量的水,放洗干净的肥

  • 怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐? 凉拌洋葱水豆豉

    美食菜谱时间:2025/8/23 13:01:56

    豆腐的营养价值非常高,含有丰富的维生素,蛋黄素,高氨基酸,蛋白质,和各种微量元素,经常吃豆腐,可以清热润燥,补脑健脑,洋葱和青椒的营养价值也非常高,将它们炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味豆豉洋葱青椒炒豆腐?希望能够帮助到大家。工具/材料豆腐适量,青椒适量,洋葱适量,胡萝卜适量,

  • 魔芋如何定义?魔芋有哪些营养价值? 魔芋是什么种类

    美食菜谱时间:2025/8/23 13:01:24

    今天小编要和大家分享的是魔芋是什么及魔芋有哪些营养价值,希望能够帮助到大家。操作方法01魔芋的定义魔芋一种多年草本植物,它的根可以通过加工成魔芋豆腐是一个很好的食材。另外魔芋有很好黏贴性,所以被广泛用于工业作为粘贴剂使用。02魔芋含有葡甘聚糖,能够降低胆固醇并达到减肥的效果。经研究表明魔芋中含有大量

  • 如何做南瓜发糕才好吃? 做南瓜发糕的方法与配方

    美食菜谱时间:2025/8/23 13:02:03

    南瓜发糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做南瓜发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先在一个容器当中加入南瓜泥、蛋黄和白糖搅拌均匀,如下图所示。02然后在另一个容器中加入低筋面粉、泡打粉和盐一起搅拌

  • 南京传统小吃有哪些 南京传统小吃有哪些特色

    美食菜谱时间:2025/8/25 0:29:24

    南京是一个有故事有历史的地方,南京的小吃也是相当了得,去了南京除了玩还要懂得吃,南京的小吃排行榜献上,拿走不谢。操作方法01牛肉锅贴牛肉锅贴可以说在南京那是出了名的,其实看起来有点像饺子的感觉,外面面粉的皮,里边包上牛肉馅儿的肉沫,在锅边烤熟了吃。02小笼包南京小笼包类似于灌汤包,里边的汤汁非常有味