水果罐头的做法 苹果罐头怎么做好吃
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/22 6:49:03
水果罐头主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃、苹果、荔枝、草莓、山楂等。水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。水果罐头不仅水果果肉好吃，水果的本色本味完全的融入到糖水中，罐头水的风味甚至比果汁还要浓郁。
工具/材料
水果（这里时两个白桃）
冰糖60克
锅
罐头瓶
刀
操作方法
01
准备桃子洗净（我只用了两个桃子），如图所示。
02
把桃子去皮，如图所示。
03
桃子去核，如图所示。
04
桃子切块，如图所示。
05
锅中烧开水加冰糖熬化，如图所示。
06
熬化后，静置等它凉掉，如图所示。
07
清洗干净玻璃保鲜盒，如图所示。
08
把切好的桃子放玻璃保鲜盒中，如图所示。
09
然后加入熬好的糖水，如图所示。
10
盖上保鲜膜或盖子进行密封，如图所示。
11
然后将密封好的罐头放进蒸锅，锅中水开后蒸15分钟，如图所示。
12
蒸好的桃罐头装碗，如图所示。
13
放入真空保鲜盒里，凉透放冰箱冷藏，效果更好，如图所示。
特别提示
1.水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚，仅次于现摘水果。
2.罐头不仅最大程度的保存食品营养价值，而且还改善了食品的营养价值。
3.切好的水果要泡在清水中，以免氧化发黑。
4.放置2小时后颜色会逐渐变深，味道也会甜一些；盛放的容器要无油无水，可冷藏一周。
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