如何做牛皮糖？ 如何做牛皮糖好吃
所属分类：美食菜谱
发布时间：2025/8/24 2:01:35
牛皮糖是一种多人都喜欢吃的小零食。那么如何做牛皮糖才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料
食材：熟白芝麻适量，白糖50克，食用油20克，吉利丁片5克，清水130克，面粉50克，麦芽糖120克。
操作方法
01首先将吉利丁用冷水泡软，如下图所示。
02
接着面粉加入100克清水搅拌成面糊，如下图所示。
03
然后把面粉糊过一下筛，如下图所示。
04
接着把30克清水和8克食用油混合均匀，倒入锅中，加入白糖混合均匀，如下图所示。
05
然后开大火烧开，如下图所示。
06
接着加入面粉糊搅拌均匀，如下图所示。
07
搅拌成粘稠状就可以了。
08
然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀，如下图所示。
09
接着加入泡软的吉利布丁，搅拌均匀，如下图所示。
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然后在食材的铺上芝麻并用擀面杖擀平，如下图所示。
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等到放凉后切成块，如下图所示。
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简单又好吃的牛皮糖就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手做起来吧！
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