位置:首页美食菜谱>农家小炒肉的做法 农家小炒肉的做法

农家小炒肉的做法 农家小炒肉的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/24 17:44:10

">

农家小炒肉是以五花肉为主料,配以青椒,小米辣爆炒而成的一味农家小炒,味道辛辣爽口,是大众餐桌上的一道美味家常菜。

详细内容

01

准备青椒,小米辣斜刀切条,五花肉切片,准备少许蒜瓣。

">02

锅中放入少许油,下入五花肉煎至两面金黄,盛出备用。锅中下入蒜瓣炒香,倒入刚才煎好的五花肉再次翻炒。

">03

在锅中加入老干妈,生抽,料酒各一勺,加入老抽半勺,翻炒均匀。

">04

将备好的青椒,小米辣倒入锅中,大火爆炒两分钟,炒熟即可出锅。

">05

这样,鲜香爽口的农家小炒肉就做好了!这道菜做法简单,符合大众的口味,厨房小白也能轻易上手!

推荐信息

  • 土豆炖鸡块 土豆炖鸡块的营养价值

    美食菜谱时间:2025/8/24 17:44:39

    "土豆炖鸡做法相对简单,但又不失大菜的风范,而且做法容易掌握。能做到蔬菜和肉类的有机结合,但是要实现做出味道正宗的土豆炖鸡块,还是需要掌握一定的方法的。只有这样做出的土豆炖鸡块,才能麻辣鲜香,让人回味。详细内容01准备好鸡腿、土豆、青红椒、葱、姜等材料;"02土豆切块过水去淀粉控干,鸡腿剁成块焯水去

  • 菠菜鸡蛋汤的做法 紫菜蛋花汤的做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 17:44:46

    "菠菜鸡蛋汤作为健康养胃的代表,深受减脂人士和小朋友们的喜爱,做法更是简单,大约几分钟就可以做好了。详细内容01先洗好菠菜,把根部切除,最好焯一下捞出在冷水中沥净水分,这样可以避免菠菜颜色变黄。"02起锅烧油放入葱姜蒜和西红柿,煸出汤汁加入清水。"03水沸腾之后,打入一颗鸡蛋,转为小火,轻轻转圈将鸡

  • 辣椒炒肉怎么做 鱼香肉丝的家常做法

    美食菜谱时间:2025/8/24 17:44:20

    "辣椒炒肉这道菜是炒菜中比较简单的,需要准备里脊肉和辣椒,将里脊肉切薄片,辣椒切滚刀块。锅中热油先炒里脊肉至断生再放入辣椒一起炒,期间添加各种调味品,出锅前可以放少许水来保湿,翻炒5分钟即可出锅。详细内容01准备好一块里脊肉,将里脊肉切成小薄片,再把准备好的辣椒(如果能吃辣,那最好是尖椒辣辣的炒出来

  • 南瓜怎么做好吃又简单 南瓜干怎么做好吃又简单

    美食菜谱时间:2025/8/22 19:10:29

    "南瓜营养丰富,软糯入口,老人小孩都喜欢吃,尤其南瓜粥又好吃又简单,做法对新手小白也很友好。详细内容01首先准备好半碗小米,提前洗淘一下,最好提前泡一个小时。"02其次,将提前准备好的南瓜,先上笼屉蒸熟取出,在碗中捣成粘稠状,可以加入一些白糖,这样的小米南瓜粥入口感觉更好。"03最后,煮一锅沸水,水

  • 丝瓜的做法大全家常菜 丝瓜清炒怎么做好吃

    美食菜谱时间:2025/8/23 21:03:27

    "老话说:“要想身材像闪电,丝瓜丝瓜天天见。”丝瓜中含有大量的维生素,可以清除身体毒素和有害物质,多吃可以防止皮肤老化,让身体充满活力。这么好的食材,配合以下五种烹饪方法,让你百吃不厌。详细内容01金银蒜蒸丝瓜。将丝瓜洗净去皮,切成滚刀长条备用。蒜切成蒜蓉,一半炸至金黄捞出,与另一半蒜蓉加入盐、生抽

  • 红烧茄子怎么做 红烧茄子怎么做酥脆

    美食菜谱时间:2025/8/22 8:45:30

    "做红烧茄子最关键的一步是要把茄子的水分弄干,再就是用料调汁,也非常关键,咸了,甜了都不好,一定要保证红烧茄子的美味。详细内容01把茄子的水分挤干,加入适量的水淀粉。"02西红柿切成小的块,青椒切成小的块。"03准备料汁,按照说明的计量调料,加入三瓣蒜切泥+-勺生抽+三根小米椒切碎+-勺耗油半勺糖+

  • 木耳菜的做法 木耳菜的种植方法

    美食菜谱时间:2025/8/24 22:57:51

    "木耳菜的做法有很多,比较好吃的有清炒木耳菜,木耳菜炖鸭片以及木耳菜鸡蛋汤,我们现在就来具体了解一下这几种菜的做法吧!详细内容01首先,就是清炒木耳菜,需要用到木耳菜、大蒜、食盐、食油、香油等。锅中食油烧热之后,需要将洗干净,滤过水的木耳菜炒至断生,然后加入大蒜末以及各种调料,最终淋上香油,就是香喷

  • 猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条要炖多久

    美食菜谱时间:2025/8/21 16:47:38

    "猪肉白菜炖粉条是北方冬天特别爱吃的菜,做法是先把粉条放温水中泡软。热油锅放入五花肉片煸炒,加葱和姜炒出香味,再加生抽、老抽上色,然后下入白菜,翻炒至断生。锅内加半锅清水,放入2个八角,再将粉条放入炖软,出锅前加盐调味。工具/材料白菜、五花肉、粉条、八角、姜片、大葱、生抽、老抽、盐。详细内容01先将

  • 虎皮青椒的制作方法 虎皮尖椒的制作方法

    美食菜谱时间:2025/8/22 21:44:55

    "虎皮青椒的制作方法是炒锅加热后倒入青椒,用锅铲按压至青椒皱皮。然后把青椒推到锅边,中间倒入油,下大蒜,姜末和豆豉炸香。再倒入之前用豉油,蚝油,胡椒粉和精盐调好的酱汁,和青椒炒匀,焖一会儿,淋入香醋和浓缩鸡汁,翻炒几下美味即可出锅。工具/材料青椒 300克、大蒜 20克、生姜3克、香醋10毫升、豆豉

  • 蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉做法视频

    美食菜谱时间:2025/8/16 17:44:11

    此菜最重要的就是选材,也就是原材料必须要挑选,要挑选肥瘦适合比例的五花肉,米酒等调料,调料的比例搭配也是非常重要,让菜鲜亮美味。下面给大家介绍此菜的做法。详细内容01处理五花肉,锅中加入热水,生姜,把肉放到锅中煮沸,把肉中的血渍煮出,将水中白沫撇除,再稍微煮几分钟,让肉浸泡在水里,放凉到温热,摸之不