位置:首页美食菜谱>胡萝卜茭白炒黄瓜的做法

胡萝卜茭白炒黄瓜的做法

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/15 7:20:37

很多时候素菜比荤菜难炒多了,因为要色香味俱全真的不容易。今天小编给大家分享一个胡萝卜茭白炒黄瓜,希望大家都能喜欢哦。

工具/材料

材料:胡萝卜 黄瓜 茭白 盐 鸡精 食用油 蚝油

操作方法

01

取二分之一根胡萝卜,将胡萝卜去皮,洗净,切成细条状;这样切更容易炒熟,煮熟了也比较好夹;

02

取二分之一根黄瓜,将黄瓜表面的刺刮掉,洗净,再切成细条状;大小要和胡萝卜相近;

03

取一根小根的茭白,将茭白的叶子去掉,洗净,切成细条状;大小尽量和胡萝卜、黄瓜相近;

04

开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将胡萝卜下入锅里,翻炒至颜色由深变浅黄色;炒熟为止,胡萝卜没熟的话,它的营养无法被人体吸收了;

05

将茭白下入锅里,翻炒至变软;茭白相对于黄瓜而言,更不容易熟,就先下去翻炒至八九成熟;

06

将黄瓜也下入锅里,一起翻炒;

07

加入适量的蚝油、盐、鸡精,味道调好后,再翻炒几下,就可以装盘了,看起来是不是很棒呢!一起动手做起来吧!

推荐信息

  • 怎么做好吃的菠萝炒猪肉的做法 菠萝炒猪肉

    美食菜谱时间:2025/8/17 9:55:21

    菠萝有种独特的清香味,酸酸甜甜非常受人们喜爱,用瘦肉搭配菠萝爆炒,炒出来的成品酸酸甜甜的,味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料菠萝1个,瘦肉200克,姜蓉、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒,1勺白糖。操作方法01瘦肉、菠萝准备好。02把菠萝、瘦肉洗干净切成片。03瘦肉里加适量的盐,姜蓉、1

  • 好吃的猪肉炖豆角的做法 猪肉炖豆角做法

    美食菜谱时间:2025/8/23 17:34:27

    猪肉炖豆角是一道非常好吃的家常菜,做法简单,用中老的豆角搭配半肥瘦猪肉炖,炖出来成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料豆角400克,猪肉300克,蒜米、姜蓉适量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法01豆角选择中老的那种,炖出来的皮软甜豆松。把豆角切成一段段然后泡水洗干净,猪肉准备好。02把

  • 艾叶的做法大全 艾叶怎么做好吃法

    美食菜谱时间:2025/8/22 4:44:00

    艾叶是一种对人体非常好的植物,接下来跟着小编一起看看艾叶都有哪些做法。操作方法01艾叶煎蛋,把艾叶洗干净沥干水,切成碎末,鸡蛋打入碗中,倒入艾叶,生抽,盐拌匀,锅中倒入适量油,油热倒入蛋液,鸡蛋液凝固即可02艾叶煮鸡蛋,锅中倒入适量水,放入干艾叶,红枣,姜片,一大勺红糖,嗑入一个鸡蛋,煮到凝固即可,

  • 如何做蒜蓉金针菇? 做蒜蓉金针菇用不用把金针菇焯一下

    美食菜谱时间:2025/8/23 17:49:23

    今天,小编来教大家如何做蒜蓉金针菇,鲜香的调味,配上金针菇的美味,其味道绝不会逊色于饭店里的菜哦!工具/材料金针菇蚝油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜头葱操作方法01把金针菇的根剪掉,并清洗干净。02将大蒜切泥,并倒入冷开水。03先后倒入生抽、蚝油、放入些许辣椒粉、孜然粉,再加入白砂糖,拌匀。04

  • 青椒炒鸡心的家常做法 尖椒炒鸡心

    美食菜谱时间:2025/8/22 5:23:48

    鸡心具有保护心脏,镇静神经之功效,肉质细腻,口感鲜嫩,青椒微辣清香,搭配鸡心同炒,鲜嫩可口,色味俱佳,下面小编介绍一下青椒炒鸡心的家常做法。工具/材料青椒 2个 ,鸡心 300克 ,胡萝卜 适量。葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,料酒,醋,酱油,油。操作方法01鸡心用水清洗干净,中间断开,切成一半,去除

  • 排骨的懒人做法——冬瓜清炖排骨 清炖排骨冬瓜的家常做法大全家常窍门

    美食菜谱时间:2025/8/23 20:49:29

    美食厨房,“乐”在其中,给生活加点料。今天给大家分享的是冬瓜清炖排骨的做法,对于喜欢吃肉,又不爱动手的朋友来说这是一道操作简单、容易上手的美食。下面跟我来看一看它的做法吧!工具/材料葱20克,姜15克,蒜20克,八角数粒,猪排骨500克,冬瓜300克,食盐10克。操作方法01锅里加水烧开,把猪排骨焯

  • 怎样做高压锅版糖醋排骨? 糖醋排骨想先用高压锅压一下怎么做

    美食菜谱时间:2025/8/22 18:26:20

    排骨的营养价值特别高,不仅可以滋阴健脾,而且可以强筋健骨,特别适合体质比较弱的人食用,使用高压锅来做,在短时间内就可以做出美味的糖醋排骨,今天小编就和大家一起来看一下。工具/材料排骨适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,干辣椒适量,姜适量,白砂糖适量,料酒适量,酱油适量,陈醋适量,蒜苗适量。操作方法0

  • 最爱川菜之水煮鱼 正宗川菜水煮鱼

    美食菜谱时间:2025/8/23 2:25:35

    水煮鱼是家庭中常吃的一道菜,其做法简单,口味独特,川味水煮鱼相比普通的水煮鱼口味稍辣,稍重,下面给大家介绍一下做法。工具/材料鱼一条操作方法01做鱼菜的第一步经常都是腌制,腌制可以入味,也可以去腥。买回来的鱼处理好,洗净,切片,放入容器中。02往容器中放入盐、料酒、淀粉、蛋清进行腌制03锅烧热,放入

  • 韭菜炒腊肉的家常做法 腊肉和韭菜

    美食菜谱时间:2025/8/24 1:57:51

    韭菜微辛辣,入口细嚼略甜,清香爽口,腊肉咸香味独特,二者同炒,软嫩鲜香,味美可口。下面介绍一下韭菜炒腊肉的家常做法。工具/材料腊肉 200克,韭菜 150克。葱,姜,蒜,盐,味精,红干椒,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01韭菜用水清洗干净,控干水分,切成寸段,装盘备用。02腊肉切成0.3公分左右厚的

  • 怎样做美味的金针菇牛肉羹? 金针菇炒牛肉怎么做好吃窍门

    美食菜谱时间:2025/8/22 7:43:24

    金针菇的营养价值非常高,金针菇中含有人体必需的氨基酸,经常吃金针菇,不仅可以祛病强身,而且可以益智健脑,牛肉的营养价值也非常高,将金针菇和牛肉切碎,做成金针菇牛肉羹,特别美味,今天小编就和大家一起来看一下。工具/材料金针菇适量,牛腩适量,鸡蛋适量,胡椒粉适量,盐适量,蒜苗适量。操作方法01准备适量金