把大蒜腌成糖醋口味,吃着甜甜的,一点都不辣,下面就介绍一下腌甜味大蒜头的方法。
工具/材料
蒜,白糖,醋,盐
操作方法
01将大蒜剥去最外面的干皮,只留里面两层嫩皮,这样腌制时容易入味。
02
在盆中放入适量的盐和水,将大蒜放入盆中,搅拌均匀,腌一天。
03
在盆中放入适量的醋和白糖,把盆放在灶上烧开,再晾凉,取一个干净的大玻璃瓶,将用盐腌过的大蒜放在玻璃瓶中,倒入晾凉的糖醋汁,盖上盖子密封起来。
04
大约腌一个月左右,糖醋蒜就腌好了,吃着甜甜的,特别好吃。
把大蒜腌成糖醋口味,吃着甜甜的,一点都不辣,下面就介绍一下腌甜味大蒜头的方法。
蒜,白糖,醋,盐
将大蒜剥去最外面的干皮,只留里面两层嫩皮,这样腌制时容易入味。
02
在盆中放入适量的盐和水,将大蒜放入盆中,搅拌均匀,腌一天。
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在盆中放入适量的醋和白糖,把盆放在灶上烧开,再晾凉,取一个干净的大玻璃瓶,将用盐腌过的大蒜放在玻璃瓶中,倒入晾凉的糖醋汁,盖上盖子密封起来。
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