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  美食菜谱时间：2026/7/29 13:34:11

  工具/材料剩饭，糯米粉，玉米油，糖操作方法01将海苔打成海苔粉，装盘备用。02将一半糯米粉，剩饭，玉米油，糖在搅碎机中搅成泥状。03剩下部分糯米粉与海苔粉一起加入搅好的泥中，揉成面团。04将面团捏成一个个剂子状，再按成饼状，放入烤箱中烤制20分钟。

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  工具/材料糯米粉、水果、麻团。操作方法01先把糯米粉加水，按照糯米粉：温水=5:4的比例加入，然后在盆子里面混合均匀，并且揉成面团的样子。02先把面团揉到有一定力度的时候再切成小条状，然后再揉一下，揉均匀，然后再用刀把小条状切成小小的团子状，放在菜板上准备好。03往锅里加入适量的水，等待煮沸以后就倒

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  操作方法01钵钵鸡钵钵鸡就是简化的串串，一般五角一串，串串上是已经煮好的东西，再倒上热的调料，就可以吃了，十分美味。02跷脚牛肉跷脚牛肉是乐山小吃中的代表，它的汤由很多药材构成，牛肉脆滑，好吃又营养。它还有驱寒的功效，让人在冬天都感到很暖和。03甜皮鸭乐山有一家甜皮鸭很出名，名字就不说了，很多游客慕

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  操作方法01泡菜坛子的选择是很重要的，最好是要选择用陶土来进行烧制的老坛子，并且坛子底部要是无釉的，这样能够保证透气性。02泡菜的选材也是十分重要的，不管是什么材料，都最好是要应季的，比如嫩姜、豇豆以及辣椒等，应季新鲜的蔬菜泡出来口感才会更好。03还有就是泡菜水了，泡菜的水最好是要选择井水，并且加入

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  工具/材料黄油50g，鸡蛋4个，低粉50g，淀粉20g，糖50g，酸奶150g操作方法01将黄油在锅中加热融化。02向黄油中加入酸奶，搅拌均匀。03鸡蛋用过蛋器将蛋黄与蛋清分离，分别装盘备用。04鸡蛋黄一个加入黄油与酸奶混合液中，用切式的方法搅拌均匀，再加一个鸡蛋，用同样的方法搅拌均匀，以此内推，直

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  操作方法01四喜丸子年夜饭，端上一盘四喜丸子，颜色鲜艳，看着就喜庆，而且丸子个大，圆润，象征着合家团团圆圆，幸福美满。那酥软的肉质，入口即化，最适合老人和小孩子吃。02烹大虾烹大虾时，如果再放入番茄酱，颜色相当诱人，海鲜在除夕餐桌上是必不可少的，大虾肉多又没刺，营养丰富，而且味道咸中带甜，小孩子们都

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  工具/材料糯米，白糖，香油，操作方法01糯米中加白糖适量，搅拌均匀。02向其中加水适量，用筷子搅成泥状，静置10分钟。03用手将其揉成面团状，静置10分钟。04在锅中放油，油8分热时取一小坨糯米，将其做成饼状，放入油锅中。05待糯米饼成金黄时将其捞起，装盘即可食用。