工具/材料
挂面适量,鸡蛋适量,黑芝麻适量,蒜苗适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐适量。
操作方法
01水烧开后,下入适量挂面,捞出过凉水,控干水分。
02
碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐,打散备用。
03
平底锅放入适量油,油热后放入煮好的挂面,将挂面摊成圆饼状。
04
煎至定型之后,淋上鸡蛋液,小火慢煎。
05
撒上适量黑芝麻。
06
煎熟之后,翻煎另一面,煎至两面微微发黄。
07
盛出装盘儿,撒上适量孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,也可以切成块儿,撒上蒜苗,更加美味。
位置:首页>美食菜谱>怎样做美味的面条鸡蛋煎饼 面条加鸡蛋吃法
挂面适量,鸡蛋适量,黑芝麻适量,蒜苗适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐适量。
水烧开后,下入适量挂面,捞出过凉水,控干水分。
02
碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐,打散备用。
03
平底锅放入适量油,油热后放入煮好的挂面,将挂面摊成圆饼状。
04
煎至定型之后,淋上鸡蛋液,小火慢煎。
05
撒上适量黑芝麻。
06
煎熟之后,翻煎另一面,煎至两面微微发黄。
07
盛出装盘儿,撒上适量孜然粉,辣椒粉,椒盐粉,也可以切成块儿,撒上蒜苗,更加美味。
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