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如何制作手工牛轧糖 如何制作手工牛轧糖视频

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 21:29:42

想吃糖吃的有意义?为何不自己制作手工糖呢?今天小编就教教你们如何手工制作牛轧糖。

操作方法

01

准备好材料,这些材料分别是奶粉,棉花糖,饼干,黄油,固定牛轧糖的工具,擀面棒等材料。

02

首先将黄油在锅中融化,直至全部融化。

03

黄油融化后,倒入棉花糖进行搅拌。

04

注意火适中,避免焦糊。

05

大约搅拌10分钟左右可以看见棉花糖逐渐融化。

06

尽量搅拌均匀,如图所示。

07

棉花糖全部融化后,可以导入事先准备好的饼干和花生。

08

将饼干碾碎,继续在锅中进行搅拌棉花糖。

09

差不多了之后在模具中加入适当奶粉,避免粘锅,然后将锅中的牛轧糖导入事先准备好的模具中,进行按压

10

然后包上一层保鲜膜,静置8分钟左右,等牛轧糖有点硬了之后就可以进行切割了,手工牛轧糖就成功啦。

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