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小米鸡蛋香葱饼的做法 鸡蛋小米饼怎么做好吃

所属分类:美食菜谱 发布时间:2025/8/16 21:30:40

小米是健康食材,多吃小米对健康有很大好处,用小米浆搭配鸡蛋、香葱做煎饼,煎出来的小饼既营养又好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

小米150克,鸡蛋1个,香葱适量。

操作方法

01

把小米泡一个晚上。

02

捞上来放置打浆机打成米浆。

03

倒到盘子里。

04

加1个鸡蛋搅拌均匀。

05

再加适量的盐、香葱搅拌均匀。

06

开火下油,倒搅拌好的米浆进去,然后轻轻摇动平底锅,把浆糊摇均匀。【米浆不要倒太多进去,饼越薄越好,煎出来的饼更加香】

07

一边用小火煎一边摇动平底锅,煎得3分钟左右把饼翻转过来再煎3分钟左右就可以了。

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